Продукт Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 48.9%, Витамин В1, тиамин - 49.9%, Витамин В2, рибофлавин - 41.6%, Витамин В5, пантотеновая - 17.7%, Витамин В6, пиридоксин - 44.1%, Витамин В9, фолаты - 78.5% и Витамин РР, НЭ - 45.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая можно выделить: Калий, K - 11.4%, Кальций, Ca - 23.4%, Магний, Mg - 23%, Фосфор, P - 40.3%, Железо, Fe - 47%, Марганец, Mn - 129%, Медь, Cu - 30.2%, Селен, Se - 11.6% и Цинк, Zn - 19.1%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с корицей и специями, сухая можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 369 кКал | 1684 кКал | 21.9% |
Белки | 9.53 г | 76 г | 12.5% |
Жиры | 4.84 г | 56 г | 8.6% |
Углеводы | 68.08 г | 219 г | 31.1% |
Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% |
Вода | 6.92 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 2.63 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 440 мкг | 900 мкг | 48.9% |
Ретинол | 0.44 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 123 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.748 мг | 1.5 мг | 49.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.749 мг | 1.8 мг | 41.6% |
Витамин В4, холин | 29 мг | 500 мг | 5.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.882 мг | 2 мг | 44.1% |
Витамин В9, фолаты | 314 мкг | 400 мкг | 78.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
бета Токоферол | 0.18 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 9.107 мг | 20 мг | 45.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% |
Кальций, Ca | 234 мг | 1000 мг | 23.4% |
Магний, Mg | 92 мг | 400 мг | 23% |
Натрий, Na | 434 мг | 1300 мг | 33.4% |
Сера, S | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% |
Фосфор, P | 322 мг | 800 мг | 40.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 8.46 мг | 18 мг | 47% |
Марганец, Mn | 2.58 мг | 2 мг | 129% |
Медь, Cu | 302 мкг | 1000 мкг | 30.2% |
Селен, Se | 6.4 мкг | 55 мкг | 11.6% |
Цинк, Zn | 2.29 мг | 12 мг | 19.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 42.32 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 25.33 г | ~ | |
Галактоза | 0.1 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |
Лактоза | 0.1 г | ~ | |
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |
Сахароза | 24.5 г | ~ | |
Фруктоза | 0.23 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.001 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.768 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |
16:1 цис | 0.009 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.447 г | ~ | |
18:1 цис | 1.446 г | ~ | |
18:1 транс | 0.001 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
22:1 цис | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% |
18:2 Линолевая | 1.636 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.634 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.056 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% |