Продукт Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 15.3%, Витамин В1, тиамин - 11.9%, Витамин В2, рибофлавин - 8.4%, Витамин В6, пиридоксин - 12.7%, Витамин В9, фолаты - 20.5% и Витамин РР, НЭ - 11.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде можно выделить: Железо, Fe - 12.3%, Марганец, Mn - 23.3% и Медь, Cu - 7.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 88 кКал | 1684 кКал | 5.2% |
Белки | 1.98 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 0.95 г | 56 г | 1.7% |
Углеводы | 16.61 г | 219 г | 7.6% |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 78.44 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.72 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% |
Ретинол | 0.138 мг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 24 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% |
Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% |
Витамин В9, фолаты | 82 мкг | 400 мкг | 20.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% |
Витамин РР, НЭ | 2.343 мг | 20 мг | 11.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% |
Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% |
Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% |
Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% |
Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% |
Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.71 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.275 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% |
18:2 Линолевая | 0.289 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% |