Продукт Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 14.4%, Витамин В1, тиамин - 17.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.9%, Витамин В6, пиридоксин - 14.5%, Витамин В9, фолаты - 17.8% и Витамин РР, НЭ - 15.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде можно выделить: Железо, Fe - 33.1%, Марганец, Mn - 27.9% и Селен, Se - 9.1%
В продукте Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 68 кКал | 1684 кКал | 4% |
Белки | 2.37 г | 76 г | 3.1% |
Жиры | 1.36 г | 56 г | 2.4% |
Углеводы | 9.97 г | 219 г | 4.6% |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
Вода | 84.03 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.56 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% |
Ретинол | 0.13 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% |
Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% |
Витамин В9, фолаты | 71 мкг | 400 мкг | 17.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.025 мг | 20 мг | 15.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 61 мг | 2500 мг | 2.4% |
Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% |
Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% |
Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% |
Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.96 мг | 18 мг | 33.1% |
Марганец, Mn | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% |
Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% |
Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% |
Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 10.37 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.46 г | ~ | |
Галактоза | 0.16 г | ~ | |
Сахароза | 0.29 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.177 г | ~ | |
Валин | 0.151 г | ~ | |
Гистидин* | 0.057 г | ~ | |
Изолейцин | 0.105 г | ~ | |
Лейцин | 0.2 г | ~ | |
Лизин | 0.135 г | ~ | |
Метионин | 0.04 г | ~ | |
Треонин | 0.083 г | ~ | |
Триптофан | 0.04 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.12 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |
Глицин | 0.14 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |
Пролин | 0.101 г | ~ | |
Серин | 0.137 г | ~ | |
Тирозин | 0.085 г | ~ | |
Цистеин | 0.086 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.379 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% |
18:2 Линолевая | 0.411 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% |