Осетр холодного копчения, теша: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта осетр холодного копчения, теша. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о осетр холодного копчения, теша

Осетр холодного копчения, теша содержит 302 ккал на 100 г. Белки — 17.6 г, жиры — 25.7 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.6г

🫙Жиры25.7г

🌾Углеводы0г

🔥Калории302кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен осетр холодного копчения, теша?

Продукт осетр холодного копчения, теша богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 11.1%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 21.3%, Витамин РР, НЭ — 38.8%, Ниацин — 12.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте осетр холодного копчения, теша, можно выделить: Фосфор, P — 11.7%, Хлор, Cl — 210.2%, Молибден, Mo — 8.9%, Хром, Cr — 157.1%
Также продукт осетр холодного копчения, теша содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт осетр холодного копчения, теша?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте осетр холодного копчения, теша можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт осетр холодного копчения, теша несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «осетр холодного копчения, теша» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	302 кКал	2000 кКал	15.1%
Белки	17.6 г	50 г	35.2%
Жиры	25.7 г	78 г	32.9%
Вода	47.6 г
Зола	9.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%
Ретинол	0.1 мг
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.2 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.2 мг	15 мг	21.3%
Витамин РР, НЭ	6.2 мг	16 мг	38.8%
Ниацин	2 мг	16 мг	12.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	129 мг	4700 мг	2.7%
Кальций, Ca	37 мг	1300 мг	2.8%
Магний, Mg	19 мг	420 мг	4.5%
Натрий, Na	3259 мг	2300 мг	141.7%
Сера, S	176 мг
Фосфор, P	146 мг	1250 мг	11.7%
Хлор, Cl	4835 мг	2300 мг	210.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Марганец, Mn	0.03 мг	2.3 мг	1.3%
Медь, Cu	50 мкг	900 мкг	5.6%
Молибден, Mo	4 мкг	45 мкг	8.9%
Никель, Ni	6 мкг
Фтор, F	430 мкг
Хром, Cr	55 мкг	35 мкг	157.1%
Цинк, Zn	0.7 мг	11 мг	6.4%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	187 мг	300 мг	62.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.6 г	20 г	28%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о осетр холодного копчения, теша

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Осетр холодного копчения, теша на 100 г — 302 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Осетр холодного копчения, теша требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 302 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 17.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 114 г. Такая порция даст около 344.3 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 3259 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 5.6 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»