Калорийность мозги телячьи, тушеные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мозги телячьи, тушеные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.5г

🫙Жиры9.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории136кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен мозги телячьи, тушеные?

Продукт мозги телячьи, тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 11.1%, Витамин В5, пантотеновая — 20%, Витамин В6, пиридоксин — 8.5%, Витамин В12, кобаламин — 321.7%, Витамин C, аскорбиновая — 14.4%, Витамин РР, НЭ — 12.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте мозги телячьи, тушеные, можно выделить: Фосфор, P — 48.1%, Железо, Fe — 9.3%, Медь, Cu — 26%, Селен, Se — 20%, Цинк, Zn — 13.4%
В продукте мозги телячьи, тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта мозги телячьи, тушеные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт мозги телячьи, тушеные содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт мозги телячьи, тушеные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мозги телячьи, тушеные можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт мозги телячьи, тушеные несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «мозги телячьи, тушеные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	136 кКал	1684 кКал	8.1%
Белки	11.48 г	76 г	15.1%
Жиры	9.63 г	56 г	17.2%
Вода	76.89 г	2273 г	3.4%
Зола	1.4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	9.65 мкг	3 мкг	321.7%
Витамин C, аскорбиновая	13 мг	90 мг	14.4%
Витамин РР, НЭ	2.43 мг	20 мг	12.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	214 мг	2500 мг	8.6%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%
Натрий, Na	156 мг	1300 мг	12%
Сера, S	114.8 мг	1000 мг	11.5%
Фосфор, P	385 мг	800 мг	48.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%
Медь, Cu	260 мкг	1000 мкг	26%
Селен, Se	11 мкг	55 мкг	20%
Цинк, Zn	1.61 мг	12 мг	13.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.629 г	~
Валин	0.546 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.467 г	~
Лейцин	0.886 г	~
Лизин	0.711 г	~
Метионин	0.252 г	~
Треонин	0.568 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.604 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.591 г	~
Аспарагиновая кислота	0.974 г	~
Глицин	0.504 г	~
Глутаминовая кислота	1.373 г	~
Пролин	0.474 г	~
Серин	0.589 г	~
Тирозин	0.445 г	~
Цистеин	0.12 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	3100 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.18 г	max 18.7 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.74 г	min 16.8 г	10.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.11 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.49 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%
18:2 Линолевая	0.09 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.09 г	от 4.7 до 16.8 г	1.9%