Войти

Калорийность мозги бараньи, тушеные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мозги бараньи, тушеные. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта мозги бараньи, тушеные. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

12.55

грамм

Жиры

10.17

грамм

Углеводы

грамм

Калории

145

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен мозги бараньи, тушеные?

Продукт Мозги бараньи, тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.3%, Витамин В5, пантотеновая - 19.8%, Витамин В12, кобаламин - 308.3%, Витамин C, аскорбиновая - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 12.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мозги бараньи, тушеные можно выделить: Фосфор, P - 42.1%, Железо, Fe - 9.3%, Медь, Cu - 21%, Селен, Se - 21.8% и Цинк, Zn - 11.3%

В продукте Мозги бараньи, тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мозги бараньи, тушеные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 20:1 Гадолеиновая (омега-9)

Также продукт Мозги бараньи, тушеные содержит много белка

Чем вреден продукт мозги бараньи, тушеные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мозги бараньи, тушеные можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Мозги бараньи, тушеные несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Мозги бараньи, тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	145 кКал	1684 кКал	8.6%
Белки	12.55 г	76 г	16.5%
Жиры	10.17 г	56 г	18.2%
Вода	75.73 г	2273 г	3.3%
Зола	1.36 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.99 мг	5 мг	19.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	9.25 мкг	3 мкг	308.3%
Витамин C, аскорбиновая	12 мг	90 мг	13.3%
Витамин РР, НЭ	2.47 мг	20 мг	12.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	205 мг	2500 мг	8.2%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%
Натрий, Na	134 мг	1300 мг	10.3%
Сера, S	125.5 мг	1000 мг	12.6%
Фосфор, P	337 мг	800 мг	42.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%
Марганец, Mn	0.059 мг	2 мг	3%
Медь, Cu	210 мкг	1000 мкг	21%
Селен, Se	12 мкг	55 мкг	21.8%
Цинк, Zn	1.36 мг	12 мг	11.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.846 г	~
Валин	0.598 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.499 г	~
Лейцин	0.98 г	~
Лизин	0.805 г	~
Метионин	0.25 г	~
Треонин	0.562 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.605 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.711 г	~
Аспарагиновая кислота	1.047 г	~
Глицин	0.594 г	~
Глутаминовая кислота	1.487 г	~
Пролин	0.54 г	~
Серин	0.653 г	~
Тирозин	0.459 г	~
Цистеин	0.131 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	2043 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.25 г	~
18:0 Стеариновая	1.27 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.84 г	min 16.8 г	11%
16:1 Пальмитолеиновая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.53 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.15 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.04 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%
18:2 Линолевая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.27 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.74 г	от 0.9 до 3.7 г	82.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.15 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.59 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%