Войти

Калорийность мозги свиные, тушеные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мозги свиные, тушеные. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта мозги свиные, тушеные. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

12.14

грамм

Жиры

9.51

грамм

Углеводы

грамм

Калории

138

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен мозги свиные, тушеные?

Продукт Мозги свиные, тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.4%, Витамин В5, пантотеновая - 36.5%, Витамин В12, кобаламин - 47.3%, Витамин C, аскорбиновая - 15.6% и Витамин РР, НЭ - 16.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мозги свиные, тушеные можно выделить: Фосфор, P - 27.5%, Железо, Fe - 10.1%, Медь, Cu - 26.3%, Селен, Se - 33.6% и Цинк, Zn - 12.3%

В продукте Мозги свиные, тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мозги свиные, тушеные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Мозги свиные, тушеные содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт мозги свиные, тушеные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мозги свиные, тушеные можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Мозги свиные, тушеные несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Мозги свиные, тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	138 кКал	1684 кКал	8.2%
Белки	12.14 г	76 г	16%
Жиры	9.51 г	56 г	17%
Вода	75.88 г	2273 г	3.3%
Зола	1.4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.223 мг	1.8 мг	12.4%
Витамин В5, пантотеновая	1.823 мг	5 мг	36.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	1.42 мкг	3 мкг	47.3%
Витамин C, аскорбиновая	14 мг	90 мг	15.6%
Витамин РР, НЭ	3.33 мг	20 мг	16.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	195 мг	2500 мг	7.8%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	12 мг	400 мг	3%
Натрий, Na	91 мг	1300 мг	7%
Сера, S	121.4 мг	1000 мг	12.1%
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.82 мг	18 мг	10.1%
Марганец, Mn	0.085 мг	2 мг	4.3%
Медь, Cu	263 мкг	1000 мкг	26.3%
Селен, Se	18.5 мкг	55 мкг	33.6%
Цинк, Zn	1.48 мг	12 мг	12.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.635 г	~
Валин	0.691 г	~
Гистидин*	0.326 г	~
Изолейцин	0.561 г	~
Лейцин	1.058 г	~
Лизин	0.954 г	~
Метионин	0.241 г	~
Треонин	0.567 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.618 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.66 г	~
Аспарагиновая кислота	1.214 г	~
Глицин	0.583 г	~
Глутаминовая кислота	1.42 г	~
Пролин	0.66 г	~
Серин	0.641 г	~
Тирозин	0.509 г	~
Цистеин	0.214 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	2552 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.15 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.03 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.72 г	min 16.8 г	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.13 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.1 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.47 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%
18:2 Линолевая	0.09 г	~
18:3 Линоленовая	0.12 г	~
20:4 Арахидоновая	0.49 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.22 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.46 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.58 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%