Калорийность мозги свиные, тушеные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мозги свиные, тушеные. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта мозги свиные, тушеные. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
12.14
грамм
Жиры
9.51
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
138
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен мозги свиные, тушеные?

Продукт Мозги свиные, тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.4%, Витамин В5, пантотеновая - 36.5%, Витамин В12, кобаламин - 47.3%, Витамин C, аскорбиновая - 15.6% и Витамин РР, НЭ - 16.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мозги свиные, тушеные можно выделить: Фосфор, P - 27.5%, Железо, Fe - 10.1%, Медь, Cu - 26.3%, Селен, Se - 33.6% и Цинк, Zn - 12.3%

В продукте Мозги свиные, тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мозги свиные, тушеные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Мозги свиные, тушеные содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт мозги свиные, тушеные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мозги свиные, тушеные можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Мозги свиные, тушеные несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Мозги свиные, тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ138 кКал1684 кКал8.2%
Белки12.14 г76 г16%
Жиры9.51 г56 г17%
Вода75.88 г2273 г3.3%
Зола1.4 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин 0.078 мг1.5 мг5.2%
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг1.8 мг12.4%
Витамин В5, пантотеновая 1.823 мг5 мг36.5%
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг2 мг7%
Витамин В9, фолаты 4 мкг400 мкг1%
Витамин В12, кобаламин 1.42 мкг3 мкг47.3%
Витамин C, аскорбиновая 14 мг90 мг15.6%
Витамин РР, НЭ 3.33 мг20 мг16.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 195 мг2500 мг7.8%
Кальций, Ca 9 мг1000 мг0.9%
Магний, Mg 12 мг400 мг3%
Натрий, Na 91 мг1300 мг7%
Сера, S 121.4 мг1000 мг12.1%
Фосфор, P 220 мг800 мг27.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.82 мг18 мг10.1%
Марганец, Mn 0.085 мг2 мг4.3%
Медь, Cu 263 мкг1000 мкг26.3%
Селен, Se 18.5 мкг55 мкг33.6%
Цинк, Zn 1.48 мг12 мг12.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.635 г~
Валин0.691 г~
Гистидин*0.326 г~
Изолейцин0.561 г~
Лейцин1.058 г~
Лизин0.954 г~
Метионин0.241 г~
Треонин0.567 г~
Триптофан0.155 г~
Фенилаланин0.618 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.66 г~
Аспарагиновая кислота1.214 г~
Глицин0.583 г~
Глутаминовая кислота1.42 г~
Пролин0.66 г~
Серин0.641 г~
Тирозин0.509 г~
Цистеин0.214 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин2552 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты2.15 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.04 г~
16:0 Пальмитиновая1.06 г~
18:0 Стеариновая1.03 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.72 гmin 16.8 г10.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.13 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.1 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.47 гот 11.2 до 20.6 г13.1%
18:2 Линолевая0.09 г~
18:3 Линоленовая0.12 г~
20:4 Арахидоновая0.49 г~
Омега-3 жирные кислоты0.8 гот 0.9 до 3.7 г88.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.22 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.46 г~
Омега-6 жирные кислоты0.58 гот 4.7 до 16.8 г12.3%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: