Войти

Калорийность мозги свиные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта мозги свиные. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта мозги свиные. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

10.5

грамм

Жиры

8.6

грамм

Углеводы

0.8

грамм

Калории

119

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен мозги свиные?

Продукт Мозги свиные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.7%, Витамин В2, рибофлавин - 15.6%, Витамин В5, пантотеновая - 56%, Витамин В12, кобаламин - 93.3% и Витамин РР, НЭ - 28.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мозги свиные можно выделить: Калий, K - 12.5%, Фосфор, P - 41.3% и Железо, Fe - 20%

В продукте Мозги свиные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мозги свиные принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:3 Линоленовая

Также продукт Мозги свиные содержит много белка и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт мозги свиные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мозги свиные можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Мозги свиные несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Мозги свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	119 кКал	1684 кКал	7.1%
Белки	10.5 г	76 г	13.8%
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%
Зола	1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%
Витамин В5, пантотеновая	2.8 мг	5 мг	56%
Витамин В12, кобаламин	2.8 мкг	3 мкг	93.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин РР, НЭ	5.7 мг	20 мг	28.5%
Ниацин	3.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	312 мг	2500 мг	12.5%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	153 мг	1300 мг	11.8%
Сера, S	105 мг	1000 мг	10.5%
Фосфор, P	330 мг	800 мг	41.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.6 мг	18 мг	20%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.58 г	~
Гистидин*	0.28 г	~
Изолейцин	0.55 г	~
Лейцин	0.86 г	~
Лизин	0.85 г	~
Метионин	0.22 г	~
Метионин + Цистеин	0.37 г	~
Треонин	0.51 г	~
Триптофан	0.15 г	~
Фенилаланин	0.5 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.93 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	1.13 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	1.46 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.63 г	~
Тирозин	0.43 г	~
Цистеин	0.15 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	2000 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.95 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.09 г	min 16.8 г	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.8 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.94 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%
18:2 Линолевая	0.1 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
20:4 Арахидоновая	0.5 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.34 г	от 0.9 до 3.7 г	37.8%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.21 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%