Продукт Лимская фасоль Фордхук, незрелая, замороженная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 8% и Витамин C, аскорбиновая - 21.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лимская фасоль Фордхук, незрелая, замороженная можно выделить: Калий, K - 19.1%, Железо, Fe - 8.4% и Марганец, Mn - 17.3%
В продукте Лимская фасоль Фордхук, незрелая, замороженная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Лимская фасоль Фордхук, незрелая, замороженная принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Лимская фасоль Фордхук, незрелая, замороженная содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лимская фасоль фордхук, незрелая, замороженная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 106 кКал | 1684 кКал | 6.3% |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% |
Жиры | 0.35 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 14.33 г | 219 г | 6.5% |
Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% |
Вода | 72.05 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 1.37 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% |
бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% |
Витамин В4, холин | 37.6 мг | 500 мг | 7.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% |
Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% |
Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.187 мг | 20 мг | 5.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 478 мг | 2500 мг | 19.1% |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% |
Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
Сера, S | 64 мг | 1000 мг | 6.4% |
Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% |
Марганец, Mn | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% |
Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% |
Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.39 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.428 г | ~ | |
Валин | 0.399 г | ~ | |
Гистидин* | 0.217 г | ~ | |
Изолейцин | 0.412 г | ~ | |
Лейцин | 0.503 г | ~ | |
Лизин | 0.423 г | ~ | |
Метионин | 0.063 г | ~ | |
Треонин | 0.271 г | ~ | |
Триптофан | 0.084 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.243 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |
Глицин | 0.256 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |
Пролин | 0.095 г | ~ | |
Серин | 0.399 г | ~ | |
Тирозин | 0.206 г | ~ | |
Цистеин | 0.078 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
18:2 Линолевая | 0.116 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.056 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% |