Калорийность курица, кожа с окорочка, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта курица, кожа с окорочка, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки9.6г

🫙Жиры44.2г

🌾Углеводы0.8г

🔥Калории440кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен курица, кожа с окорочка, сырая?

Продукт курица, кожа с окорочка, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая — 12.2%, Витамин В12, кобаламин — 21.7%, Витамин РР, НЭ — 12.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, кожа с окорочка, сырая, можно выделить: Фосфор, P — 11.9%, Селен, Se — 18.4%
В продукте курица, кожа с окорочка, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Лизин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, кожа с окорочка, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

⚠️ Чем вреден продукт курица, кожа с окорочка, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, кожа с окорочка, сырая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта курица, кожа с окорочка, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «курица, кожа с окорочка, сырая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	440 кКал	1684 кКал	26.1%
Белки	9.58 г	76 г	12.6%
Жиры	44.23 г	56 г	79%
Углеводы	0.79 г	219 г	0.4%
Вода	44.91 г	2273 г	2%
Зола	0.49 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	59 мкг	900 мкг	6.6%
Ретинол	0.059 мг	~
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	103 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%
Витамин В4, холин	28.3 мг	500 мг	5.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.65 мкг	3 мкг	21.7%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%
гамма Токоферол	0.13 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	2.565 мг	20 мг	12.8%
Бетаин	8.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	119 мг	2500 мг	4.8%
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%
Натрий, Na	51 мг	1300 мг	3.9%
Сера, S	95.8 мг	1000 мг	9.6%
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	38 мкг	1000 мкг	3.8%
Селен, Se	10.1 мкг	55 мкг	18.4%
Цинк, Zn	0.65 мг	12 мг	5.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.682 г	~
Валин	0.341 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.271 г	~
Лейцин	0.528 г	~
Лизин	0.548 г	~
Метионин	0.162 г	~
Треонин	0.304 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.657 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Глицин	1.232 г	~
Глутаминовая кислота	1.135 г	~
Пролин	0.729 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.08 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	105 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.229 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.161 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	12.102 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.253 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.51 г	~
17:0 Маргариновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	2.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	18.975 г	min 16.8 г	112.9%
14:1 Миристолеиновая	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	2.678 г	~
16:1 цис	2.66 г	~
16:1 транс	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	15.947 г	~
18:1 цис	15.804 г	~
18:1 транс	0.143 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.214 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.056 г	от 11.2 до 20.6 г	80.9%
18:2 Линолевая	8.288 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.068 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	8.165 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.056 г	~
18:3 Линоленовая	0.441 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.397 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.044 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.009 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.051 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.072 г	~
20:3 Омега-6	0.069 г	~
20:4 Арахидоновая	0.133 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.434 г	от 0.9 до 3.7 г	48.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.03 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.014 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	8.492 г	от 4.7 до 16.8 г	100%