Краб синий, сырой: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта краб синий, сырой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Краб синий, сырой содержит 87 ккал на 100 г. Белки — 18.1 г, жиры — 1.1 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен краб синий, сырой?
- Продукт краб синий, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин — 8.8%, Витамин В9, фолаты — 11%, Витамин В12, кобаламин — 375%, Витамин РР, НЭ — 16.9%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте краб синий, сырой, можно выделить: Фосфор, P — 18.3%, Медь, Cu — 74.3%, Селен, Se — 68%, Цинк, Zn — 32.2%
- В продукте краб синий, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта краб синий, сырой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
- Также продукт краб синий, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «краб синий, сырой» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 87 кКал | 2000 кКал | 4.3% |
| Белки | 18.06 г | 50 г | 36.1% |
| Жиры | 1.08 г | 78 г | 1.4% |
| Углеводы | 0.04 г | 275 г | 0% |
| Вода | 79.02 г | ||
| Зола | 1.81 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| Ретинол | 0.002 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.2 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.3 мг | 3.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 1.7 мг | 8.8% |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% |
| Витамин В12, кобаламин | 9 мкг | 2.4 мкг | 375% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 16 мг | 16.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 329 мг | 4700 мг | 7% |
| Кальций, Ca | 89 мг | 1300 мг | 6.8% |
| Магний, Mg | 34 мг | 420 мг | 8.1% |
| Натрий, Na | 293 мг | 2300 мг | 12.7% |
| Сера, S | 180.6 мг | ||
| Фосфор, P | 229 мг | 1250 мг | 18.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2.3 мг | 6.5% |
| Медь, Cu | 669 мкг | 900 мкг | 74.3% |
| Селен, Se | 37.4 мкг | 55 мкг | 68% |
| Цинк, Zn | 3.54 мг | 11 мг | 32.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.577 г | ||
| Валин | 0.849 г | ||
| Гистидин* | 0.367 г | ||
| Изолейцин | 0.875 г | ||
| Лейцин | 1.433 г | ||
| Лизин | 1.572 г | ||
| Метионин | 0.508 г | ||
| Треонин | 0.731 г | ||
| Триптофан | 0.251 г | ||
| Фенилаланин | 0.763 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.023 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.866 г | ||
| Глицин | 1.089 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.08 г | ||
| Пролин | 0.595 г | ||
| Серин | 0.711 г | ||
| Тирозин | 0.601 г | ||
| Цистеин | 0.202 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 78 мг | 300 мг | 26% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.222 г | 20 г | 1.1% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.192 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.059 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.104 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.387 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.012 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.055 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.17 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.32 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.15 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о краб синий, сырой
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Краб синий, сырой на 100 г — 87 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Краб синий, сырой обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 87 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Плюс в 100 г есть 18.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 111 г. Такая порция даст около 96.6 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
