Продукт Краб синий, приготовленный на пару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 19.9%, Витамин В9, фолаты - 12.8%, Витамин В12, кобаламин - 111%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 12.3% и Витамин РР, НЭ - 13.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Краб синий, приготовленный на пару можно выделить: Фосфор, P - 29.3%, Медь, Cu - 81.4%, Селен, Se - 78% и Цинк, Zn - 31.8%
В продукте Краб синий, приготовленный на пару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Краб синий, приготовленный на пару принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Краб синий, приготовленный на пару содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте краб синий, приготовленный на пару можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
| Белки | 17.88 г | 76 г | 23.5% |
| Жиры | 0.74 г | 56 г | 1.3% |
| Вода | 79.69 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.96 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% |
| Витамин В9, фолаты | 51 мкг | 400 мкг | 12.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.33 мкг | 3 мкг | 111% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 2.747 мг | 20 мг | 13.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 259 мг | 2500 мг | 10.4% |
| Кальций, Ca | 91 мг | 1000 мг | 9.1% |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% |
| Натрий, Na | 395 мг | 1300 мг | 30.4% |
| Сера, S | 178.8 мг | 1000 мг | 17.9% |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% |
| Медь, Cu | 814 мкг | 1000 мкг | 81.4% |
| Селен, Se | 42.9 мкг | 55 мкг | 78% |
| Цинк, Zn | 3.81 мг | 12 мг | 31.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.759 г | ~ | |
| Валин | 0.806 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |
| Лизин | 1.386 г | ~ | |
| Метионин | 0.452 г | ~ | |
| Треонин | 0.727 г | ~ | |
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |
| Глицин | 1.071 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.634 г | ~ | |
| Пролин | 0.678 г | ~ | |
| Серин | 0.678 г | ~ | |
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 97 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.01 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.027 г | ~ | |
| 16:1 цис | 0.024 г | ~ | |
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |
| 18:1 цис | 0.086 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.006 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.02 г | ~ | |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.005 г | ~ | |
| 20:3 Омега-6 | 0.003 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.037 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.101 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.003 г | ~ | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.009 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.067 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: