Калорийность говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

31.35

грамм

Жиры

10.41

грамм

Углеводы

грамм

Калории

219

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная?

Продукт Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.1%, Витамин В4, холин - 19.9%, Витамин В5, пантотеновая - 15.6%, Витамин В6, пиридоксин - 16.3%, Витамин В12, кобаламин - 116% и Витамин РР, НЭ - 19.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная можно выделить: Калий, K - 12.3%, Фосфор, P - 25.9%, Железо, Fe - 17.8%, Медь, Cu - 10.1%, Селен, Se - 64.9% и Цинк, Zn - 94.8%

В продукте Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, внутренняя часть лопатки, только мясо, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	219 кКал	1684 кКал	13%
Белки	31.35 г	76 г	41.3%
Жиры	10.41 г	56 г	18.6%
Вода	58.11 г	2273 г	2.6%
Зола	1.42 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.254 мг	1.8 мг	14.1%
Витамин В4, холин	99.5 мг	500 мг	19.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.78 мг	5 мг	15.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.326 мг	2 мг	16.3%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	3.48 мкг	3 мкг	116%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	3.976 мг	20 мг	19.9%
Бетаин	11.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	308 мг	2500 мг	12.3%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%
Сера, S	313.5 мг	1000 мг	31.4%
Фосфор, P	207 мг	800 мг	25.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.21 мг	18 мг	17.8%
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	101 мкг	1000 мкг	10.1%
Селен, Se	35.7 мкг	55 мкг	64.9%
Цинк, Zn	11.38 мг	12 мг	94.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.108 г	~
Валин	1.45 г	~
Гистидин*	1.034 г	~
Изолейцин	1.373 г	~
Лейцин	2.595 г	~
Лизин	2.821 г	~
Метионин	0.914 г	~
Треонин	1.42 г	~
Триптофан	0.36 г	~
Фенилаланин	1.222 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.812 г	~
Аспарагиновая кислота	2.886 г	~
Гидроксипролин	0.158 г	~
Глицин	1.396 г	~
Глутаминовая кислота	5.105 г	~
Пролин	1.29 г	~
Серин	1.232 г	~
Тирозин	1.112 г	~
Цистеин	0.334 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	107 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.427 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.427 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.981 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.245 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.251 г	~
17:0 Маргариновая	0.116 г	~
18:0 Стеариновая	1.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.041 г	min 16.8 г	30%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.341 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.528 г	~
18:1 цис	4.101 г	~
18:1 транс	0.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%
18:2 Линолевая	0.43 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.396 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.034 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.063 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.46 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%