- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная
Калорийность говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная?
Продукт Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.7%, Витамин В4, холин - 19.6%, Витамин В5, пантотеновая - 17.8%, Витамин В6, пиридоксин - 16%, Витамин В12, кобаламин - 112.7% и Витамин РР, НЭ - 18.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 26.9%, Железо, Fe - 15.4%, Медь, Cu - 11.1%, Селен, Se - 36.2% и Цинк, Zn - 73%
В продукте Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0", жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 227 кКал | 1684 кКал | 13.5% |
| Белки | 25.77 г | 76 г | 33.9% |
| Жиры | 12.93 г | 56 г | 23.1% |
| Вода | 60.69 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 1.02 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% |
| Витамин В4, холин | 98.2 мг | 500 мг | 19.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.38 мкг | 3 мкг | 112.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
| Витамин РР, НЭ | 3.619 мг | 20 мг | 18.1% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% |
| Сера, S | 257.7 мг | 1000 мг | 25.8% |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.77 мг | 18 мг | 15.4% |
| Медь, Cu | 111 мкг | 1000 мкг | 11.1% |
| Селен, Se | 19.9 мкг | 55 мкг | 36.2% |
| Цинк, Zn | 8.76 мг | 12 мг | 73% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.736 г | ~ | |
| Валин | 1.392 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.329 г | ~ | |
| Лейцин | 2.276 г | ~ | |
| Лизин | 2.416 г | ~ | |
| Метионин | 0.73 г | ~ | |
| Треонин | 1.191 г | ~ | |
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.117 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.558 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.567 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |
| Глицин | 1.227 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.129 г | ~ | |
| Пролин | 1.09 г | ~ | |
| Серин | 1.034 г | ~ | |
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.162 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.471 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.375 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.269 г | min 16.8 г | 37.3% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.362 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.825 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% |
| 18:2 Линолевая | 0.358 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.072 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.029 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
