Калорийность говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.4

грамм

Жиры

27.17

грамм

Углеводы

грамм

Калории

349

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная?

Продукт Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 18.6%, Витамин В6, пиридоксин - 12.5%, Витамин В12, кобаламин - 79.3% и Витамин РР, НЭ - 15.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная можно выделить: Фосфор, P - 24.3%, Железо, Fe - 13.5%, Медь, Cu - 10%, Селен, Se - 39.5% и Цинк, Zn - 51.1%

В продукте Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, верхняя часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	349 кКал	1684 кКал	20.7%
Белки	24.4 г	76 г	32.1%
Жиры	27.17 г	56 г	48.5%
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%
Зола	0.87 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В4, холин	92.9 мг	500 мг	18.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	2.38 мкг	3 мкг	79.3%
Витамин РР, НЭ	3.14 мг	20 мг	15.7%
Бетаин	12.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	241 мг	2500 мг	9.6%
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	69 мг	1300 мг	5.3%
Сера, S	244 мг	1000 мг	24.4%
Фосфор, P	194 мг	800 мг	24.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.43 мг	18 мг	13.5%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%
Селен, Se	21.7 мкг	55 мкг	39.5%
Цинк, Zn	6.13 мг	12 мг	51.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.542 г	~
Валин	1.187 г	~
Гистидин*	0.835 г	~
Изолейцин	1.097 г	~
Лейцин	1.928 г	~
Лизин	2.03 г	~
Метионин	0.625 г	~
Треонин	1.066 г	~
Триптофан	0.273 г	~
Фенилаланин	0.952 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.472 г	~
Аспарагиновая кислота	2.229 г	~
Глицин	1.331 г	~
Глутаминовая кислота	3.665 г	~
Пролин	1.077 г	~
Серин	0.933 г	~
Тирозин	0.82 г	~
Цистеин	0.273 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	92 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.64 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.9 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.6 г	~
18:0 Стеариновая	3.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	12.21 г	min 16.8 г	72.7%
16:1 Пальмитолеиновая	1.24 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.92 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.88 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%
18:2 Линолевая	0.61 г	~
18:3 Линоленовая	0.24 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.24 г	от 0.9 до 3.7 г	26.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.64 г	от 4.7 до 16.8 г	13.6%