Калорийность говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

25.4

грамм

Жиры

18.57

грамм

Углеводы

грамм

Калории

276

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне?

Продукт Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.9%, Витамин В4, холин - 17.9%, Витамин В6, пиридоксин - 31.2%, Витамин В12, кобаламин - 67.7% и Витамин РР, НЭ - 27.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне можно выделить: Фосфор, P - 26%, Железо, Fe - 16.7%, Селен, Se - 45.6% и Цинк, Zn - 34.4%

В продукте Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	276 кКал	1684 кКал	16.4%
Белки	25.4 г	76 г	33.4%
Жиры	18.57 г	56 г	33.2%
Вода	55.6 г	2273 г	2.4%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%
Витамин В4, холин	89.5 мг	500 мг	17.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.623 мг	2 мг	31.2%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	2.03 мкг	3 мкг	67.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.523 мг	20 мг	27.6%
Бетаин	11.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	257 мг	2500 мг	10.3%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	64 мг	1300 мг	4.9%
Сера, S	254 мг	1000 мг	25.4%
Фосфор, P	208 мг	800 мг	26%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3 мг	18 мг	16.7%
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%
Селен, Se	25.1 мкг	55 мкг	45.6%
Цинк, Zn	4.13 мг	12 мг	34.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.729 г	~
Валин	1.269 г	~
Гистидин*	0.952 г	~
Изолейцин	1.183 г	~
Лейцин	2.189 г	~
Лизин	2.433 г	~
Метионин	0.687 г	~
Треонин	1.197 г	~
Триптофан	0.284 г	~
Фенилаланин	1.019 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.574 г	~
Аспарагиновая кислота	2.474 г	~
Гидроксипролин	0.174 г	~
Глицин	1.249 г	~
Глутаминовая кислота	4.152 г	~
Пролин	1.139 г	~
Серин	1.046 г	~
Тирозин	0.946 г	~
Цистеин	0.259 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.117 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.015 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.481 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.52 г	~
15:0 Пентадекановая	0.086 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.118 г	~
17:0 Маргариновая	0.208 г	~
18:0 Стеариновая	2.505 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.287 г	min 16.8 г	49.3%
14:1 Миристолеиновая	0.138 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.618 г	~
16:1 цис	0.563 г	~
16:1 транс	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.343 г	~
18:1 цис	6.383 г	~
18:1 транс	0.96 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.822 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%
18:2 Линолевая	0.703 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.102 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.516 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.086 г	~
18:3 Линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.021 г	~
20:3 Омега-6	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.046 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.012 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.588 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%