Калорийность говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.69

грамм

Жиры

13.27

грамм

Углеводы

грамм

Калории

208

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.2%, Витамин В4, холин - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 33.6%, Витамин В12, кобаламин - 61% и Витамин РР, НЭ - 24.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Фосфор, P - 22.4%, Железо, Fe - 11.8%, Селен, Se - 34.9% и Цинк, Zn - 25.8%

В продукте Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	208 кКал	1684 кКал	12.4%
Белки	20.69 г	76 г	27.2%
Жиры	13.27 г	56 г	23.7%
Вода	65.49 г	2273 г	2.9%
Зола	0.95 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%
Витамин В4, холин	55.4 мг	500 мг	11.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.672 мг	2 мг	33.6%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	1.83 мкг	3 мкг	61%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.865 мг	20 мг	24.3%
Бетаин	8.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	235 мг	2500 мг	9.4%
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	42 мг	1300 мг	3.2%
Сера, S	206.9 мг	1000 мг	20.7%
Фосфор, P	179 мг	800 мг	22.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.13 мг	18 мг	11.8%
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%
Селен, Se	19.2 мкг	55 мкг	34.9%
Цинк, Zn	3.09 мг	12 мг	25.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.447 г	~
Валин	1.049 г	~
Гистидин*	0.809 г	~
Изолейцин	0.981 г	~
Лейцин	1.833 г	~
Лизин	2.046 г	~
Метионин	0.572 г	~
Треонин	0.994 г	~
Триптофан	0.232 г	~
Фенилаланин	0.844 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.302 г	~
Аспарагиновая кислота	2.069 г	~
Гидроксипролин	0.141 г	~
Глицин	1.024 г	~
Глутаминовая кислота	3.455 г	~
Пролин	0.955 г	~
Серин	0.877 г	~
Тирозин	0.793 г	~
Цистеин	0.217 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	60 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.829 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.752 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.696 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.407 г	~
15:0 Пентадекановая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.142 г	~
17:0 Маргариновая	0.161 г	~
18:0 Стеариновая	1.881 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.119 г	min 16.8 г	36.4%
14:1 Миристолеиновая	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.466 г	~
16:1 цис	0.426 г	~
16:1 транс	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.41 г	~
18:1 цис	4.698 г	~
18:1 транс	0.712 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.613 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%
18:2 Линолевая	0.521 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.078 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.375 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.068 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.017 г	~
20:3 Омега-6	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.034 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.43 г	от 4.7 до 16.8 г	9.1%