Калорийность говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
20.36
грамм
Жиры
14.58
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
218
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.4%, Витамин В4, холин - 10.3%, Витамин В6, пиридоксин - 29.5%, Витамин В12, кобаламин - 60% и Витамин РР, НЭ - 24.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Фосфор, P - 23.5%, Железо, Fe - 10.6%, Селен, Se - 37.6% и Цинк, Zn - 26.6%

В продукте Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная,стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ218 кКал1684 кКал12.9%
Белки20.36 г76 г26.8%
Жиры14.58 г56 г26%
Вода64.12 г2273 г2.8%
Зола0.93 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 4 мкг900 мкг0.4%
Ретинол 0.004 мг~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг1.5 мг3.2%
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг1.8 мг13.4%
Витамин В4, холин 51.4 мг500 мг10.3%
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг5 мг6.6%
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг2 мг29.5%
Витамин В9, фолаты 3 мкг400 мкг0.8%
Витамин В12, кобаламин 1.8 мкг3 мкг60%
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг10 мкг1%
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг15 мг1.5%
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг120 мкг1.3%
Витамин РР, НЭ 4.961 мг20 мг24.8%
Бетаин 9 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 246 мг2500 мг9.8%
Кальций, Ca 19 мг1000 мг1.9%
Магний, Mg 10 мг400 мг2.5%
Натрий, Na 52 мг1300 мг4%
Сера, S 203.6 мг1000 мг20.4%
Фосфор, P 188 мг800 мг23.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 1.91 мг18 мг10.6%
Марганец, Mn 0.003 мг2 мг0.2%
Медь, Cu 52 мкг1000 мкг5.2%
Селен, Se 20.7 мкг55 мкг37.6%
Цинк, Zn 3.19 мг12 мг26.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.374 г~
Валин1.017 г~
Гистидин*0.749 г~
Изолейцин0.946 г~
Лейцин1.739 г~
Лизин1.925 г~
Метионин0.548 г~
Треонин0.954 г~
Триптофан0.228 г~
Фенилаланин0.812 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.258 г~
Аспарагиновая кислота1.966 г~
Гидроксипролин0.139 г~
Глицин1.004 г~
Глутаминовая кислота3.311 г~
Пролин0.907 г~
Серин0.832 г~
Тирозин0.753 г~
Цистеин0.205 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин61 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.861 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.778 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты6.171 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.009 г~
12:0 Лауриновая0.011 г~
14:0 Миристиновая0.423 г~
15:0 Пентадекановая0.07 г~
16:0 Пальмитиновая3.422 г~
17:0 Маргариновая0.169 г~
18:0 Стеариновая2.051 г~
20:0 Арахиновая0.011 г~
24:0 Лигноцериновая0.004 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ6.836 гmin 16.8 г40.7%
14:1 Миристолеиновая0.11 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.508 г~
16:1 цис0.464 г~
16:1 транс0.044 г~
17:1 Гептадеценовая0.118 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)6.064 г~
18:1 цис5.33 г~
18:1 транс0.734 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.036 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.689 гот 11.2 до 20.6 г6.2%
18:2 Линолевая0.585 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.083 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.428 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.074 г~
18:3 Линоленовая0.027 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.027 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.005 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.018 г~
20:3 Омега-60.018 г~
20:4 Арахидоновая0.041 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.002 г~
Омега-3 жирные кислоты0.041 гот 0.9 до 3.7 г4.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.011 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.001 г~
Омега-6 жирные кислоты0.492 гот 4.7 до 16.8 г10.5%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: