Калорийность говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.96

грамм

Жиры

3.24

грамм

Углеводы

грамм

Калории

123

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.3%, Витамин В4, холин - 18.2%, Витамин В5, пантотеновая - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 31.1%, Витамин В12, кобаламин - 95.7% и Витамин РР, НЭ - 28.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 15.4%, Фосфор, P - 27.4%, Железо, Fe - 13.2%, Медь, Cu - 9.8%, Селен, Se - 56.9% и Цинк, Zn - 47.8%

В продукте Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	123 кКал	1684 кКал	7.3%
Белки	21.96 г	76 г	28.9%
Жиры	3.24 г	56 г	5.8%
Вода	73.52 г	2273 г	3.2%
Зола	1.12 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%
Витамин В4, холин	91.1 мг	500 мг	18.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.82 мг	5 мг	16.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.622 мг	2 мг	31.1%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	2.87 мкг	3 мкг	95.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	5.76 мг	20 мг	28.8%
Бетаин	8.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	386 мг	2500 мг	15.4%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	57 мг	1300 мг	4.4%
Сера, S	219.6 мг	1000 мг	22%
Фосфор, P	219 мг	800 мг	27.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.38 мг	18 мг	13.2%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	98 мкг	1000 мкг	9.8%
Селен, Se	31.3 мкг	55 мкг	56.9%
Цинк, Zn	5.74 мг	12 мг	47.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.42 г	~
Валин	1.089 г	~
Гистидин*	0.701 г	~
Изолейцин	0.999 г	~
Лейцин	1.747 г	~
Лизин	1.856 г	~
Метионин	0.572 г	~
Треонин	0.877 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.867 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.335 г	~
Аспарагиновая кислота	2 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	1.337 г	~
Глутаминовая кислота	3.296 г	~
Пролин	1.047 г	~
Серин	0.865 г	~
Тирозин	0.7 г	~
Цистеин	0.283 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	61 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.117 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.091 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.225 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.712 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.338 г	min 16.8 г	8%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.216 г	~
18:1 цис	1.125 г	~
18:1 транс	0.091 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%
18:2 Линолевая	0.211 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.185 г	~
18:2 транс, транс	0.026 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.049 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.234 г	от 4.7 до 16.8 г	5%