Калорийность говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.21

грамм

Жиры

16.75

грамм

Углеводы

грамм

Калории

263

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Продукт Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.7%, Витамин В4, холин - 11.9%, Витамин В6, пиридоксин - 28.6%, Витамин В12, кобаламин - 69% и Витамин РР, НЭ - 26.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить: Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 17.8%, Селен, Se - 45.3% и Цинк, Zn - 35.5%

В продукте Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, стейк-портерхаус, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	263 кКал	1684 кКал	15.6%
Белки	26.21 г	76 г	34.5%
Жиры	16.75 г	56 г	29.9%
Вода	56.87 г	2273 г	2.5%
Зола	1.03 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%
Витамин В4, холин	59.5 мг	500 мг	11.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.572 мг	2 мг	28.6%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	2.07 мкг	3 мкг	69%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.304 мг	20 мг	26.5%
Бетаин	8.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	259 мг	2500 мг	10.4%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	63 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	262.1 мг	1000 мг	26.2%
Фосфор, P	212 мг	800 мг	26.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.2 мг	18 мг	17.8%
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%
Селен, Se	24.9 мкг	55 мкг	45.3%
Цинк, Zn	4.26 мг	12 мг	35.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.833 г	~
Валин	1.329 г	~
Гистидин*	1.025 г	~
Изолейцин	1.243 г	~
Лейцин	2.322 г	~
Лизин	2.592 г	~
Метионин	0.724 г	~
Треонин	1.259 г	~
Триптофан	0.294 г	~
Фенилаланин	1.07 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.649 г	~
Аспарагиновая кислота	2.621 г	~
Гидроксипролин	0.179 г	~
Глицин	1.298 г	~
Глутаминовая кислота	4.377 г	~
Пролин	1.209 г	~
Серин	1.111 г	~
Тирозин	1.005 г	~
Цистеин	0.275 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	79 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.049 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.955 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.843 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.476 г	~
15:0 Пентадекановая	0.083 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.747 г	~
17:0 Маргариновая	0.195 г	~
18:0 Стеариновая	2.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.469 г	min 16.8 г	44.5%
14:1 Миристолеиновая	0.125 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.551 г	~
16:1 цис	0.5 г	~
16:1 транс	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.134 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.619 г	~
18:1 цис	5.715 г	~
18:1 транс	0.904 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.737 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%
18:2 Линолевая	0.628 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.094 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.457 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.077 г	~
18:3 Линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.02 г	~
20:3 Омега-6	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.527 г	от 4.7 до 16.8 г	11.2%