Калорийность говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.13

грамм

Жиры

5.51

грамм

Углеводы

грамм

Калории

140

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.1%, Витамин В4, холин - 17.4%, Витамин В5, пантотеновая - 17.2%, Витамин В6, пиридоксин - 31.1%, Витамин В12, кобаламин - 156% и Витамин РР, НЭ - 26.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 14.8%, Фосфор, P - 27.6%, Железо, Fe - 14.7%, Медь, Cu - 10.7%, Селен, Se - 58.2% и Цинк, Zn - 49.9%

В продукте Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	140 кКал	1684 кКал	8.3%
Белки	21.13 г	76 г	27.8%
Жиры	5.51 г	56 г	9.8%
Вода	72.54 г	2273 г	3.2%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.253 мг	1.8 мг	14.1%
Витамин В4, холин	86.9 мг	500 мг	17.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.861 мг	5 мг	17.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.622 мг	2 мг	31.1%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	4.68 мкг	3 мкг	156%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	5.32 мг	20 мг	26.6%
Бетаин	11.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%
Сера, S	211.3 мг	1000 мг	21.1%
Фосфор, P	221 мг	800 мг	27.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.64 мг	18 мг	14.7%
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%
Медь, Cu	107 мкг	1000 мкг	10.7%
Селен, Se	32 мкг	55 мкг	58.2%
Цинк, Zn	5.99 мг	12 мг	49.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.366 г	~
Валин	1.048 г	~
Гистидин*	0.674 г	~
Изолейцин	0.961 г	~
Лейцин	1.681 г	~
Лизин	1.786 г	~
Метионин	0.55 г	~
Треонин	0.844 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.835 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.285 г	~
Аспарагиновая кислота	1.925 г	~
Гидроксипролин	0.119 г	~
Глицин	1.287 г	~
Глутаминовая кислота	3.172 г	~
Пролин	1.007 г	~
Серин	0.832 г	~
Тирозин	0.673 г	~
Цистеин	0.273 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.188 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.15 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.791 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.572 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.933 г	min 16.8 г	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.132 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.762 г	~
18:1 цис	1.612 г	~
18:1 транс	0.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.341 г	от 11.2 до 20.6 г	3%
18:2 Линолевая	0.277 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.239 г	~
18:2 транс, транс	0.038 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.053 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%