- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле
Калорийность говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле?
Продукт Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 19.1%, Витамин В4, холин - 20.8%, Витамин В5, пантотеновая - 19%, Витамин В6, пиридоксин - 29.7%, Витамин В12, кобаламин - 190.3% и Витамин РР, НЭ - 27.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле можно выделить: Калий, K - 16%, Фосфор, P - 31.1%, Железо, Fe - 17.9%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 80.5% и Цинк, Zn - 63.2%
В продукте Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле можно выделить:
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 176 кКал | 1684 кКал | 10.5% |
| Белки | 26.66 г | 76 г | 35.1% |
| Жиры | 6.94 г | 56 г | 12.4% |
| Вода | 64.65 г | 2273 г | 2.8% |
| Зола | 1.07 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% |
| Витамин В4, холин | 104 мг | 500 мг | 20.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 5.71 мкг | 3 мкг | 190.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 5.49 мг | 20 мг | 27.5% |
| Бетаин | 13 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 401 мг | 2500 мг | 16% |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
| Натрий, Na | 62 мг | 1300 мг | 4.8% |
| Сера, S | 266.6 мг | 1000 мг | 26.7% |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.23 мг | 18 мг | 17.9% |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% |
| Селен, Se | 44.3 мкг | 55 мкг | 80.5% |
| Цинк, Zn | 7.58 мг | 12 мг | 63.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.686 г | ~ | |
| Валин | 1.293 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.832 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.186 г | ~ | |
| Лейцин | 2.074 г | ~ | |
| Лизин | 2.203 г | ~ | |
| Метионин | 0.679 г | ~ | |
| Треонин | 1.041 г | ~ | |
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.585 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.374 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |
| Глицин | 1.587 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.913 г | ~ | |
| Пролин | 1.243 г | ~ | |
| Серин | 1.027 г | ~ | |
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.242 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.191 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.235 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.158 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.178 г | ~ | |
| 18:1 цис | 1.987 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.191 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.313 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.262 г | ~ | |
| 18:2 транс, транс | 0.051 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.05 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
