Калорийность говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.98

грамм

Жиры

5.21

грамм

Углеводы

грамм

Калории

137

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.2%, Витамин В4, холин - 17.2%, Витамин В5, пантотеновая - 15.5%, Витамин В6, пиридоксин - 26.4%, Витамин В12, кобаламин - 179.7% и Витамин РР, НЭ - 26.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 14.4%, Фосфор, P - 27%, Железо, Fe - 11.2%, Селен, Se - 52.4% и Цинк, Zn - 47.1%

В продукте Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, средняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	137 кКал	1684 кКал	8.1%
Белки	20.98 г	76 г	27.6%
Жиры	5.21 г	56 г	9.3%
Вода	72.72 г	2273 г	3.2%
Зола	0.92 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%
Витамин В4, холин	85.8 мг	500 мг	17.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.776 мг	5 мг	15.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.527 мг	2 мг	26.4%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	5.39 мкг	3 мкг	179.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.24 мг	20 мг	26.2%
Бетаин	13 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	360 мг	2500 мг	14.4%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	53 мг	1300 мг	4.1%
Сера, S	209.8 мг	1000 мг	21%
Фосфор, P	216 мг	800 мг	27%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.01 мг	18 мг	11.2%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%
Селен, Se	28.8 мкг	55 мкг	52.4%
Цинк, Zn	5.65 мг	12 мг	47.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.356 г	~
Валин	1.041 г	~
Гистидин*	0.669 г	~
Изолейцин	0.954 г	~
Лейцин	1.669 г	~
Лизин	1.773 г	~
Метионин	0.546 г	~
Треонин	0.838 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.829 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.275 г	~
Аспарагиновая кислота	1.911 г	~
Гидроксипролин	0.117 г	~
Глицин	1.277 г	~
Глутаминовая кислота	3.149 г	~
Пролин	1 г	~
Серин	0.826 г	~
Тирозин	0.668 г	~
Цистеин	0.271 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.206 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.162 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.89 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.15 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.129 г	~
17:0 Маргариновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.523 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.014 г	min 16.8 г	12%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.157 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.81 г	~
18:1 цис	1.648 г	~
18:1 транс	0.162 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.295 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%
18:2 Линолевая	0.239 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.195 г	~
18:2 транс, транс	0.044 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая	0.044 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.239 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%