Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная

Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная содержит 245 ккал на 100 г. Белки — 26.1 г, жиры — 15.1 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров
содержание трансжиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки26.1г

🫙Жиры15.1г

🌾Углеводы0г

🔥Калории245кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная?

Продукт говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 13.8%, Витамин В4, холин — 14.2%, Витамин В5, пантотеновая — 9.2%, Витамин В6, пиридоксин — 26.5%, Витамин В12, кобаламин — 65.8%, Витамин РР, НЭ — 32%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная, можно выделить: Фосфор, P — 13.9%, Железо, Fe — 11.7%, Медь, Cu — 7.6%, Селен, Se — 48.9%, Цинк, Zn — 44.5%
В продукте говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	245 кКал	2000 кКал	12.3%
Белки	26.06 г	50 г	52.1%
Жиры	15.09 г	78 г	19.3%
Вода	58.68 г
Зола	1.04 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%
Ретинол	0.003 мг
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.2 мг	5.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.3 мг	13.8%
Витамин В4, холин	78.1 мг	550 мг	14.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.451 мг	1.7 мг	26.5%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	1.58 мкг	2.4 мкг	65.8%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	20 мкг	0.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	5.124 мг	16 мг	32%
Бетаин	11.6 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	262 мг	4700 мг	5.6%
Кальций, Ca	13 мг	1300 мг	1%
Магний, Mg	20 мг	420 мг	4.8%
Натрий, Na	51 мг	2300 мг	2.2%
Сера, S	260.6 мг
Фосфор, P	174 мг	1250 мг	13.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.11 мг	18 мг	11.7%
Марганец, Mn	0.026 мг	2.3 мг	1.1%
Медь, Cu	68 мкг	900 мкг	7.6%
Селен, Se	26.9 мкг	55 мкг	48.9%
Цинк, Zn	4.89 мг	11 мг	44.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.746 г
Валин	1.306 г
Гистидин*	0.905 г
Изолейцин	1.208 г
Лейцин	2.172 г
Лизин	2.355 г
Метионин	0.701 г
Треонин	1.129 г
Триптофан	0.221 г
Фенилаланин	1.046 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.609 г
Аспарагиновая кислота	2.471 г
Гидроксипролин	0.234 г
Глицин	1.469 г
Глутаминовая кислота	4.105 г
Пролин	1.227 г
Серин	1.06 г
Тирозин	0.9 г
Цистеин	0.313 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	85 мг	300 мг	28.3%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.521 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.163 г	20 г	30.8%
10:0 Каприновая	0.022 г
12:0 Лауриновая	0.022 г
14:0 Миристиновая	0.442 г
15:0 Пентадекановая	0.046 г
16:0 Пальмитиновая	3.503 г
17:0 Маргариновая	0.108 г
18:0 Стеариновая	2.01 г
20:0 Арахиновая	0.006 г
24:0 Лигноцериновая	0.003 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.648 г
14:1 Миристолеиновая	0.049 г
15:1 Пентадеценовая	0.011 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.531 г
17:1 Гептадеценовая	0.061 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.97 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.652 г
18:2 Линолевая	0.511 г
18:3 Линоленовая	0.08 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.009 г
20:4 Арахидоновая	0.041 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.007 г
Омега-6 жирные кислоты	0.563 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная на 100 г — 245 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина сортовая, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 245 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 26.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 77 г. Такая порция даст около 188.7 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 6.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»