- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая
Калорийность говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?
Продукт Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.3%, Витамин В5, пантотеновая - 11.7%, Витамин В6, пиридоксин - 30.8%, Витамин В12, кобаламин - 41% и Витамин РР, НЭ - 30.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 25.1%, Железо, Fe - 9.1%, Медь, Cu - 8.9%, Селен, Se - 44.9% и Цинк, Zn - 32.1%
В продукте Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 187 кКал | 1684 кКал | 11.1% |
| Белки | 20.68 г | 76 г | 27.2% |
| Жиры | 10.93 г | 56 г | 19.5% |
| Вода | 67.44 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 0.99 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
| Витамин В4, холин | 86.4 мг | 500 мг | 17.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.23 мкг | 3 мкг | 41% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% |
| Витамин РР, НЭ | 6.071 мг | 20 мг | 30.4% |
| Бетаин | 12.7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% |
| Сера, S | 206.8 мг | 1000 мг | 20.7% |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% |
| Селен, Se | 24.7 мкг | 55 мкг | 44.9% |
| Цинк, Zn | 3.85 мг | 12 мг | 32.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |
| Валин | 1.026 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |
| Лизин | 1.748 г | ~ | |
| Метионин | 0.539 г | ~ | |
| Треонин | 0.826 г | ~ | |
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |
| Глицин | 1.259 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.105 г | ~ | |
| Пролин | 0.986 г | ~ | |
| Серин | 0.815 г | ~ | |
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.303 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.625 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.284 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.723 г | min 16.8 г | 28.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.556 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.151 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.272 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.124 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.022 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
