Калорийность говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.7

грамм

Жиры

11.54

грамм

Углеводы

грамм

Калории

192

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Продукт Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.3%, Витамин В5, пантотеновая - 11.9%, Витамин В6, пиридоксин - 30.7%, Витамин В12, кобаламин - 49.7% и Витамин РР, НЭ - 30.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 13.1%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 9.7%, Медь, Cu - 9.1%, Селен, Se - 45.1% и Цинк, Zn - 31.8%

В продукте Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	192 кКал	1684 кКал	11.4%
Белки	20.7 г	76 г	27.2%
Жиры	11.54 г	56 г	20.6%
Вода	66.88 г	2273 г	2.9%
Зола	1.01 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%
Витамин В4, холин	86.4 мг	500 мг	17.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.595 мг	5 мг	11.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.613 мг	2 мг	30.7%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	1.49 мкг	3 мкг	49.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	6.183 мг	20 мг	30.9%
Бетаин	12.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	327 мг	2500 мг	13.1%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%
Сера, S	207 мг	1000 мг	20.7%
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.74 мг	18 мг	9.7%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	91 мкг	1000 мкг	9.1%
Селен, Se	24.8 мкг	55 мкг	45.1%
Цинк, Zn	3.82 мг	12 мг	31.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.338 г	~
Валин	1.027 г	~
Гистидин*	0.661 г	~
Изолейцин	0.942 г	~
Лейцин	1.646 г	~
Лизин	1.749 г	~
Метионин	0.539 г	~
Треонин	0.827 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.818 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.258 г	~
Аспарагиновая кислота	1.885 г	~
Гидроксипролин	0.217 г	~
Глицин	1.26 г	~
Глутаминовая кислота	3.107 г	~
Пролин	0.987 г	~
Серин	0.815 г	~
Тирозин	0.66 г	~
Цистеин	0.267 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.544 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.353 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.772 г	~
18:0 Стеариновая	1.356 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.987 г	min 16.8 г	29.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.587 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.383 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.441 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%
18:2 Линолевая	0.287 г	~
18:3 Линоленовая	0.131 г	~
20:4 Арахидоновая	0.023 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.131 г	от 0.9 до 3.7 г	14.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%