Калорийность говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.37

грамм

Жиры

17.33

грамм

Углеводы

грамм

Калории

230

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 14.5%, Витамин В6, пиридоксин - 18%, Витамин В12, кобаламин - 114.7% и Витамин РР, НЭ - 11%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 11%, Фосфор, P - 20.5%, Железо, Fe - 11.5%, Медь, Cu - 7.4%, Селен, Se - 29.6% и Цинк, Zn - 42.3%

В продукте Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	230 кКал	1684 кКал	13.7%
Белки	17.37 г	76 г	22.9%
Жиры	17.33 г	56 г	30.9%
Вода	62.83 г	2273 г	2.8%
Зола	0.84 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	72.6 мг	500 мг	14.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.36 мг	2 мг	18%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	3.44 мкг	3 мкг	114.7%
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%
Бетаин	10.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	276 мг	2500 мг	11%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	69 мг	1300 мг	5.3%
Сера, S	173.7 мг	1000 мг	17.4%
Фосфор, P	164 мг	800 мг	20.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.07 мг	18 мг	11.5%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%
Селен, Se	16.3 мкг	55 мкг	29.6%
Цинк, Zn	5.07 мг	12 мг	42.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.098 г	~
Валин	0.845 г	~
Гистидин*	0.595 г	~
Изолейцин	0.781 г	~
Лейцин	1.373 г	~
Лизин	1.445 г	~
Метионин	0.445 г	~
Треонин	0.759 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.678 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.048 г	~
Аспарагиновая кислота	1.587 г	~
Глицин	0.947 г	~
Глутаминовая кислота	2.609 г	~
Пролин	0.767 г	~
Серин	0.664 г	~
Тирозин	0.583 г	~
Цистеин	0.194 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.99 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.55 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.19 г	~
18:0 Стеариновая	2.15 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.6 г	min 16.8 г	45.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.85 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%
18:2 Линолевая	0.42 г	~
18:3 Линоленовая	0.19 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.19 г	от 0.9 до 3.7 г	21.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.44 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%