Калорийность говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

27.33

грамм

Жиры

22.35

грамм

Углеводы

грамм

Калории

318

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная?

Продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.9%, Витамин В4, холин - 20.8%, Витамин В6, пиридоксин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 77% и Витамин РР, НЭ - 12.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная можно выделить: Фосфор, P - 25.8%, Железо, Fe - 17.8%, Медь, Cu - 12.9%, Селен, Se - 44.9% и Цинк, Zn - 72.1%

В продукте Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	318 кКал	1684 кКал	18.9%
Белки	27.33 г	76 г	36%
Жиры	22.35 г	56 г	39.9%
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%
Зола	0.89 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%
Витамин В4, холин	104.1 мг	500 мг	20.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	2.31 мкг	3 мкг	77%
Витамин РР, НЭ	2.46 мг	20 мг	12.3%
Бетаин	13.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	237 мг	2500 мг	9.5%
Кальций, Ca	13 мг	1000 мг	1.3%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	66 мг	1300 мг	5.1%
Сера, S	273.3 мг	1000 мг	27.3%
Фосфор, P	206 мг	800 мг	25.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.2 мг	18 мг	17.8%
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	129 мкг	1000 мкг	12.9%
Селен, Se	24.7 мкг	55 мкг	44.9%
Цинк, Zn	8.65 мг	12 мг	72.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.727 г	~
Валин	1.329 г	~
Гистидин*	0.936 г	~
Изолейцин	1.229 г	~
Лейцин	2.16 г	~
Лизин	2.274 г	~
Метионин	0.7 г	~
Треонин	1.194 г	~
Триптофан	0.306 г	~
Фенилаланин	1.067 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.648 г	~
Аспарагиновая кислота	2.497 г	~
Глицин	1.491 г	~
Глутаминовая кислота	4.106 г	~
Пролин	1.207 г	~
Серин	1.045 г	~
Тирозин	0.918 г	~
Цистеин	0.306 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	104 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.89 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.71 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.4 г	~
18:0 Стеариновая	2.67 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.66 г	min 16.8 г	57.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.9 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.8 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%
18:2 Линолевая	0.55 г	~
18:3 Линоленовая	0.22 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.22 г	от 0.9 до 3.7 г	24.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.58 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%