Калорийность говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.16

грамм

Жиры

19.41

грамм

Углеводы

грамм

Калории

248

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Продукт Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 14.3%, Витамин В6, пиридоксин - 18%, Витамин В12, кобаламин - 113.3% и Витамин РР, НЭ - 10.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Фосфор, P - 20.3%, Железо, Fe - 11.3%, Медь, Cu - 7.3%, Селен, Se - 29.5% и Цинк, Zn - 41.5%

В продукте Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	248 кКал	1684 кКал	14.7%
Белки	17.16 г	76 г	22.6%
Жиры	19.41 г	56 г	34.7%
Вода	61.23 г	2273 г	2.7%
Зола	0.82 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	71.7 мг	500 мг	14.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.36 мг	2 мг	18%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	3.4 мкг	3 мкг	113.3%
Витамин РР, НЭ	2.18 мг	20 мг	10.9%
Бетаин	10.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	271 мг	2500 мг	10.8%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	68 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	171.6 мг	1000 мг	17.2%
Фосфор, P	162 мг	800 мг	20.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.04 мг	18 мг	11.3%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	73 мкг	1000 мкг	7.3%
Селен, Se	16.2 мкг	55 мкг	29.5%
Цинк, Zn	4.98 мг	12 мг	41.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.085 г	~
Валин	0.835 г	~
Гистидин*	0.588 г	~
Изолейцин	0.772 г	~
Лейцин	1.357 г	~
Лизин	1.428 г	~
Метионин	0.439 г	~
Треонин	0.75 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.67 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.035 г	~
Аспарагиновая кислота	1.568 г	~
Глицин	0.936 г	~
Глутаминовая кислота	2.579 г	~
Пролин	0.758 г	~
Серин	0.656 г	~
Тирозин	0.577 г	~
Цистеин	0.192 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.82 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.62 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.69 г	~
18:0 Стеариновая	2.41 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.52 г	min 16.8 г	50.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.95 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.71 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%
18:2 Линолевая	0.47 г	~
18:3 Линоленовая	0.22 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.22 г	от 0.9 до 3.7 г	24.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%