Калорийность говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

29.99

грамм

Жиры

6.74

грамм

Углеводы

грамм

Калории

189

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная?

Продукт Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 23.9%, Витамин В4, холин - 15.6%, Витамин В5, пантотеновая - 9.9%, Витамин В6, пиридоксин - 36%, Витамин В12, кобаламин - 150.7% и Витамин РР, НЭ - 30.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная можно выделить: Калий, K - 15%, Фосфор, P - 34.6%, Железо, Fe - 18.1%, Медь, Cu - 10.4%, Селен, Se - 49.3% и Цинк, Zn - 32.9%

В продукте Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, короткий филей, постное мясо, жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	189 кКал	1684 кКал	11.2%
Белки	29.99 г	76 г	39.5%
Жиры	6.74 г	56 г	12%
Вода	63.25 г	2273 г	2.8%
Зола	1.17 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.43 мг	1.8 мг	23.9%
Витамин В4, холин	77.8 мг	500 мг	15.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.719 мг	2 мг	36%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	4.52 мкг	3 мкг	150.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	6.187 мг	20 мг	30.9%
Бетаин	12.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	375 мг	2500 мг	15%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%
Сера, S	299.9 мг	1000 мг	30%
Фосфор, P	277 мг	800 мг	34.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.25 мг	18 мг	18.1%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	104 мкг	1000 мкг	10.4%
Селен, Se	27.1 мкг	55 мкг	49.3%
Цинк, Zn	3.95 мг	12 мг	32.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.375 г	~
Валин	1.722 г	~
Гистидин*	1.336 г	~
Изолейцин	1.633 г	~
Лейцин	3.043 г	~
Лизин	3.414 г	~
Метионин	0.935 г	~
Треонин	1.647 г	~
Триптофан	0.386 г	~
Фенилаланин	1.395 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	2.093 г	~
Аспарагиновая кислота	3.414 г	~
Гидроксипролин	0.149 г	~
Глицин	1.514 г	~
Глутаминовая кислота	5.729 г	~
Пролин	1.499 г	~
Серин	1.44 г	~
Тирозин	1.321 г	~
Цистеин	0.356 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	86 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.385 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.348 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.685 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.183 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.531 г	~
17:0 Маргариновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.836 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.94 г	min 16.8 г	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.215 г	~
16:1 цис	0.194 г	~
16:1 транс	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.651 г	~
18:1 цис	2.324 г	~
18:1 транс	0.328 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.415 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%
18:2 Линолевая	0.328 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.037 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.256 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.035 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.015 г	~
20:3 Омега-6	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.318 г	от 4.7 до 16.8 г	6.8%