Калорийность говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.59

грамм

Жиры

15.04

грамм

Углеводы

грамм

Калории

224

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.2%, Витамин В5, пантотеновая - 11.7%, Витамин В6, пиридоксин - 28.5%, Витамин В12, кобаламин - 32.7% и Витамин РР, НЭ - 27.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.5%, Фосфор, P - 23.6%, Железо, Fe - 8.2%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 42.7% и Цинк, Zn - 28.8%

В продукте Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	224 кКал	1684 кКал	13.3%
Белки	20.59 г	76 г	27.1%
Жиры	15.04 г	56 г	26.9%
Вода	63.95 г	2273 г	2.8%
Зола	0.87 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%
Витамин В4, холин	86 мг	500 мг	17.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.583 мг	5 мг	11.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.569 мг	2 мг	28.5%
Витамин В12, кобаламин	0.98 мкг	3 мкг	32.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.502 мг	20 мг	27.5%
Бетаин	12.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	313 мг	2500 мг	12.5%
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%
Сера, S	205.9 мг	1000 мг	20.6%
Фосфор, P	189 мг	800 мг	23.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.47 мг	18 мг	8.2%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	23.5 мкг	55 мкг	42.7%
Цинк, Zn	3.45 мг	12 мг	28.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.268 г	~
Валин	0.973 г	~
Гистидин*	0.626 г	~
Изолейцин	0.892 г	~
Лейцин	1.56 г	~
Лизин	1.657 г	~
Метионин	0.511 г	~
Треонин	0.783 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.775 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.192 г	~
Аспарагиновая кислота	1.786 г	~
Гидроксипролин	0.206 г	~
Глицин	1.194 г	~
Глутаминовая кислота	2.944 г	~
Пролин	0.935 г	~
Серин	0.772 г	~
Тирозин	0.625 г	~
Цистеин	0.253 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	80 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.067 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.475 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.653 г	~
18:0 Стеариновая	1.859 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.438 г	min 16.8 г	38.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.733 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.683 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.572 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%
18:2 Линолевая	0.368 г	~
18:3 Линоленовая	0.18 г	~
20:4 Арахидоновая	0.024 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.18 г	от 0.9 до 3.7 г	20%
Омега-6 жирные кислоты	0.392 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%