- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая
Калорийность говядина, короткий филей, постное мясо, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, короткий филей, постное мясо, сырая?
Продукт Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 19.2%, Витамин В5, пантотеновая - 13.6%, Витамин В6, пиридоксин - 32.1%, Витамин В12, кобаламин - 37.7% и Витамин РР, НЭ - 35.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 26.4%, Железо, Fe - 9.1%, Медь, Cu - 7.6%, Селен, Se - 50% и Цинк, Zn - 34.2%
В продукте Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, короткий филей, постное мясо, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, короткий филей, постное мясо, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, короткий филей, постное мясо, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 138 кКал | 1684 кКал | 8.2% |
| Белки | 22.93 г | 76 г | 30.2% |
| Жиры | 5.15 г | 56 г | 9.2% |
| Вода | 71.49 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.02 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% |
| Витамин В4, холин | 95.8 мг | 500 мг | 19.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% |
| Витамин РР, НЭ | 7.101 мг | 20 мг | 35.5% |
| Бетаин | 14.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 354 мг | 2500 мг | 14.2% |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% |
| Сера, S | 229.3 мг | 1000 мг | 22.9% |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% |
| Селен, Se | 27.5 мкг | 55 мкг | 50% |
| Цинк, Zn | 4.1 мг | 12 мг | 34.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.482 г | ~ | |
| Валин | 1.137 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |
| Лизин | 1.937 г | ~ | |
| Метионин | 0.597 г | ~ | |
| Треонин | 0.916 г | ~ | |
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.088 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |
| Глицин | 1.396 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.442 г | ~ | |
| Пролин | 1.093 г | ~ | |
| Серин | 0.903 г | ~ | |
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.905 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.159 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.911 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% |
| 18:2 Линолевая | 0.18 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.032 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
