Калорийность говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

27.94

грамм

Жиры

10.79

грамм

Углеводы

грамм

Калории

209

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле?

Продукт Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.1%, Витамин В4, холин - 18.1%, Витамин В5, пантотеновая - 16.7%, Витамин В6, пиридоксин - 20.6%, Витамин В12, кобаламин - 112.3% и Витамин РР, НЭ - 26%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле можно выделить: Калий, K - 15.2%, Фосфор, P - 28.5%, Железо, Fe - 15.9%, Медь, Cu - 8.8%, Селен, Se - 56.4% и Цинк, Zn - 87.8%

В продукте Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	209 кКал	1684 кКал	12.4%
Белки	27.94 г	76 г	36.8%
Жиры	10.79 г	56 г	19.3%
Вода	60.79 г	2273 г	2.7%
Зола	1.03 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%
Витамин В4, холин	90.4 мг	500 мг	18.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.835 мг	5 мг	16.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.412 мг	2 мг	20.6%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	3.37 мкг	3 мкг	112.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.19 мг	20 мг	26%
Бетаин	26.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	380 мг	2500 мг	15.2%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	75 мг	1300 мг	5.8%
Сера, S	279.4 мг	1000 мг	27.9%
Фосфор, P	228 мг	800 мг	28.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.87 мг	18 мг	15.9%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	88 мкг	1000 мкг	8.8%
Селен, Se	31 мкг	55 мкг	56.4%
Цинк, Zn	10.54 мг	12 мг	87.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.879 г	~
Валин	1.292 г	~
Гистидин*	0.922 г	~
Изолейцин	1.223 г	~
Лейцин	2.312 г	~
Лизин	2.513 г	~
Метионин	0.815 г	~
Треонин	1.265 г	~
Триптофан	0.32 г	~
Фенилаланин	1.089 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.615 г	~
Аспарагиновая кислота	2.572 г	~
Гидроксипролин	0.141 г	~
Глицин	1.244 г	~
Глутаминовая кислота	4.55 г	~
Пролин	1.15 г	~
Серин	1.097 г	~
Тирозин	0.991 г	~
Цистеин	0.297 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	88 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.618 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.618 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.83 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.31 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.639 г	~
17:0 Маргариновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	1.718 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.39 г	min 16.8 г	32.1%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.341 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.877 г	~
18:1 цис	4.259 г	~
18:1 транс	0.618 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%
18:2 Линолевая	0.421 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.379 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.042 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.036 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.416 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%