Войти

Калорийность говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.29

грамм

Жиры

7.56

грамм

Углеводы

грамм

Калории

153

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо?

Продукт Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 14.7%, Витамин В5, пантотеновая - 14.6%, Витамин В6, пиридоксин - 19.6%, Витамин В12, кобаламин - 102.3% и Витамин РР, НЭ - 24.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо можно выделить: Калий, K - 14.8%, Фосфор, P - 25.3%, Железо, Fe - 12.7%, Медь, Cu - 7.2%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 69.9%

В продукте Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, шея, стейк чак-ай, только мясо можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	153 кКал	1684 кКал	9.1%
Белки	21.29 г	76 г	28%
Жиры	7.56 г	56 г	13.5%
Вода	70.25 г	2273 г	3.1%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	73.4 мг	500 мг	14.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.73 мг	5 мг	14.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.392 мг	2 мг	19.6%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	3.07 мкг	3 мкг	102.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.827 мг	20 мг	24.1%
Бетаин	21.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	371 мг	2500 мг	14.8%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%
Сера, S	212.9 мг	1000 мг	21.3%
Фосфор, P	202 мг	800 мг	25.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.28 мг	18 мг	12.7%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	72 мкг	1000 мкг	7.2%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Цинк, Zn	8.39 мг	12 мг	69.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.432 г	~
Валин	0.985 г	~
Гистидин*	0.702 г	~
Изолейцин	0.932 г	~
Лейцин	1.763 г	~
Лизин	1.916 г	~
Метионин	0.621 г	~
Треонин	0.964 г	~
Триптофан	0.244 г	~
Фенилаланин	0.83 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.231 г	~
Аспарагиновая кислота	1.961 г	~
Гидроксипролин	0.108 г	~
Глицин	0.948 г	~
Глутаминовая кислота	3.468 г	~
Пролин	0.876 г	~
Серин	0.837 г	~
Тирозин	0.755 г	~
Цистеин	0.227 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.414 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.414 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.267 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.772 г	~
17:0 Маргариновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	1.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.71 г	min 16.8 г	22.1%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.226 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.372 г	~
18:1 цис	2.958 г	~
18:1 транс	0.414 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.372 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%
18:2 Линолевая	0.319 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.292 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.027 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.039 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.331 г	от 4.7 до 16.8 г	7%