Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные

Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные содержит 228 ккал на 100 г. Белки — 31.4 г, жиры — 11.4 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

содержание трансжиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки31.4г

🫙Жиры11.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории228кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные?

Продукт говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 18.5%, Витамин В4, холин — 18.7%, Витамин В5, пантотеновая — 14.1%, Витамин В6, пиридоксин — 17%, Витамин В12, кобаламин — 144.6%, Витамин РР, НЭ — 25.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные, можно выделить: Фосфор, P — 16.2%, Железо, Fe — 16.3%, Медь, Cu — 12.1%, Селен, Se — 63.8%, Цинк, Zn — 99.2%
В продукте говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные можно выделить:

— содержание трансжиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	228 кКал	2000 кКал	11.4%
Белки	31.41 г	50 г	62.8%
Жиры	11.43 г	78 г	14.7%
Вода	57 г
Зола	1.08 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.2 мг	5.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.3 мг	18.5%
Витамин В4, холин	103 мг	550 мг	18.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.705 мг	5 мг	14.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.289 мг	1.7 мг	17%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	3.47 мкг	2.4 мкг	144.6%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	20 мкг	0.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.147 мг	16 мг	25.9%
Бетаин	18.8 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	286 мг	4700 мг	6.1%
Кальций, Ca	17 мг	1300 мг	1.3%
Магний, Mg	19 мг	420 мг	4.5%
Натрий, Na	69 мг	2300 мг	3%
Сера, S	314.1 мг
Фосфор, P	203 мг	1250 мг	16.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.93 мг	18 мг	16.3%
Марганец, Mn	0.017 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	109 мкг	900 мкг	12.1%
Селен, Se	35.1 мкг	55 мкг	63.8%
Цинк, Zn	10.91 мг	11 мг	99.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.112 г
Валин	1.453 г
Гистидин*	1.036 г
Изолейцин	1.375 г
Лейцин	2.6 г
Лизин	2.826 г
Метионин	0.916 г
Треонин	1.422 г
Триптофан	0.36 г
Фенилаланин	1.224 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.815 г
Аспарагиновая кислота	2.892 г
Гидроксипролин	0.159 г
Глицин	1.399 г
Глутаминовая кислота	5.115 г
Пролин	1.293 г
Серин	1.234 г
Тирозин	1.114 г
Цистеин	0.334 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	99 мг	300 мг	33%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.614 г
мононенасыщенные трансжиры	0.614 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.99 г	20 г	24.9%
14:0 Миристиновая	0.31 г
16:0 Пальмитиновая	2.745 г
17:0 Маргариновая	0.152 г
18:0 Стеариновая	1.765 г
20:0 Арахиновая	0.008 г
24:0 Лигноцериновая	0.01 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.75 г
14:1 Миристолеиновая	0.057 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.374 г
17:1 Гептадеценовая	0.107 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.192 г
18:1 цис	4.578 г
18:1 транс	0.614 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.55 г
18:2 Линолевая	0.483 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.439 г
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.044 г
18:3 Линоленовая	0.024 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г
20:4 Арахидоновая	0.043 г
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г
Омега-6 жирные кислоты	0.482 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные на 100 г — 228 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), только мясо, тушеные требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 228 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 31.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 64 г. Такая порция даст около 145.9 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»