Калорийность говядина, шея, стейк чак-ай, приготовленный на гриле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, шея, стейк чак-ай, приготовленный на гриле. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, шея, стейк чак-ай, приготовленный на гриле. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.98

грамм

Жиры

19.64

грамм

Углеводы

грамм

Калории

277

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, шея, стейк чак-ай, приготовленный на гриле?

Продукт Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В4, холин - 15.8%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 18.7%, Витамин В12, кобаламин - 101% и Витамин РР, НЭ - 23.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле можно выделить: Калий, K - 13%, Фосфор, P - 24.1%, Железо, Fe - 13.6%, Медь, Cu - 7.7%, Селен, Se - 50% и Цинк, Zn - 72.3%

В продукте Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, шея, стейк чак-ай, приготовленный на гриле?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, шея, стейк чак-ай, приготовленный на гриле можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, шея, стейк Чак-ай, приготовленный на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	277 кКал	1684 кКал	16.4%
Белки	24.98 г	76 г	32.9%
Жиры	19.64 г	56 г	35.1%
Вода	55.22 г	2273 г	2.4%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%
Витамин В4, холин	79 мг	500 мг	15.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.752 мг	5 мг	15%
Витамин В6, пиридоксин	0.373 мг	2 мг	18.7%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	3.03 мкг	3 мкг	101%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.663 мг	20 мг	23.3%
Бетаин	22.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	325 мг	2500 мг	13%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	71 мг	1300 мг	5.5%
Сера, S	249.8 мг	1000 мг	25%
Фосфор, P	193 мг	800 мг	24.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.45 мг	18 мг	13.6%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	77 мкг	1000 мкг	7.7%
Селен, Se	27.5 мкг	55 мкг	50%
Цинк, Zn	8.68 мг	12 мг	72.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.645 г	~
Валин	1.129 г	~
Гистидин*	0.809 г	~
Изолейцин	1.062 г	~
Лейцин	2.009 г	~
Лизин	2.184 г	~
Метионин	0.709 г	~
Треонин	1.099 г	~
Триптофан	0.281 г	~
Фенилаланин	0.951 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.425 г	~
Аспарагиновая кислота	2.24 г	~
Гидроксипролин	0.171 г	~
Глицин	1.14 г	~
Глутаминовая кислота	3.951 г	~
Пролин	1.027 г	~
Серин	0.959 г	~
Тирозин	0.861 г	~
Цистеин	0.262 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	87 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	1.287 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	1.287 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.66 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.6 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.667 г	~
17:0 Маргариновая	0.258 г	~
18:0 Стеариновая	3.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.457 г	min 16.8 г	56.3%
14:1 Миристолеиновая	0.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.581 г	~
16:1 цис	0.581 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.156 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.558 г	~
18:1 цис	7.272 г	~
18:1 транс	1.287 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.81 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%
18:2 Линолевая	0.719 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.619 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.1 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.041 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.039 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.664 г	от 4.7 до 16.8 г	14.1%