Лучшее приложение для
долгосрочного похудения
Продукт Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.8%, Витамин В4, холин - 21.6%, Витамин В5, пантотеновая - 17.1%, Витамин В6, пиридоксин - 29.8%, Витамин В12, кобаламин - 172% и Витамин РР, НЭ - 25.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 28.1%, Железо, Fe - 14.4%, Медь, Cu - 17.1%, Селен, Se - 70.4% и Цинк, Zn - 43.7%
В продукте Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, мышца лопатки, стейк медальон, приготовленный на гриле можно выделить:
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 177 кКал | 1684 кКал | 10.5% |
Белки | 26.22 г | 76 г | 34.5% |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% |
Вода | 65.65 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 1.02 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% |
Витамин В4, холин | 107.9 мг | 500 мг | 21.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин В12, кобаламин | 5.16 мкг | 3 мкг | 172% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 5.187 мг | 20 мг | 25.9% |
Бетаин | 13.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 356 мг | 2500 мг | 14.2% |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% |
Сера, S | 262.2 мг | 1000 мг | 26.2% |
Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.59 мг | 18 мг | 14.4% |
Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% |
Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% |
Селен, Se | 38.7 мкг | 55 мкг | 70.4% |
Цинк, Zn | 5.24 мг | 12 мг | 43.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.695 г | ~ | |
Валин | 1.301 г | ~ | |
Гистидин* | 0.837 г | ~ | |
Изолейцин | 1.193 г | ~ | |
Лейцин | 2.086 г | ~ | |
Лизин | 2.216 г | ~ | |
Метионин | 0.683 г | ~ | |
Треонин | 1.047 г | ~ | |
Триптофан | 0.172 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.594 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.388 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |
Глицин | 1.596 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.936 г | ~ | |
Пролин | 1.25 г | ~ | |
Серин | 1.033 г | ~ | |
Тирозин | 0.835 г | ~ | |
Цистеин | 0.338 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.273 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.22 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.833 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.646 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% |
14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.207 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.676 г | ~ | |
18:1 цис | 2.456 г | ~ | |
18:1 транс | 0.22 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% |
18:2 Линолевая | 0.338 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.284 г | ~ | |
18:2 транс, транс | 0.053 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.06 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% |