Калорийность говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

28.82

грамм

Жиры

18.42

грамм

Углеводы

грамм

Калории

289

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная?

Продукт Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.5%, Витамин В4, холин - 22%, Витамин В5, пантотеновая - 11.4%, Витамин В6, пиридоксин - 14.1%, Витамин В12, кобаламин - 70.7% и Витамин РР, НЭ - 20.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная можно выделить: Фосфор, P - 21.9%, Железо, Fe - 13.5%, Медь, Cu - 10%, Селен, Se - 49.3% и Цинк, Zn - 55.8%

В продукте Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	289 кКал	1684 кКал	17.2%
Белки	28.82 г	76 г	37.9%
Жиры	18.42 г	56 г	32.9%
Вода	52.48 г	2273 г	2.3%
Зола	0.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%
Витамин В4, холин	109.8 мг	500 мг	22%
Витамин В5, пантотеновая	0.568 мг	5 мг	11.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин В12, кобаламин	2.12 мкг	3 мкг	70.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%
Витамин РР, НЭ	4.087 мг	20 мг	20.4%
Бетаин	14.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	232 мг	2500 мг	9.3%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	48 мг	1300 мг	3.7%
Сера, S	288.2 мг	1000 мг	28.8%
Фосфор, P	175 мг	800 мг	21.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.43 мг	18 мг	13.5%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%
Селен, Se	27.1 мкг	55 мкг	49.3%
Цинк, Zn	6.69 мг	12 мг	55.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.781 г	~
Валин	1.367 г	~
Гистидин*	0.879 г	~
Изолейцин	1.253 г	~
Лейцин	2.192 г	~
Лизин	2.328 г	~
Метионин	0.717 г	~
Треонин	1.101 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	1.088 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.675 г	~
Аспарагиновая кислота	2.509 г	~
Гидроксипролин	0.289 г	~
Глицин	1.678 г	~
Глутаминовая кислота	4.136 г	~
Пролин	1.313 г	~
Серин	1.085 г	~
Тирозин	0.878 г	~
Цистеин	0.356 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	106 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.305 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.584 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.477 г	~
18:0 Стеариновая	2.144 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.934 г	min 16.8 г	47.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.77 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.134 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.681 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%
18:2 Линолевая	0.458 г	~
18:3 Линоленовая	0.201 г	~
20:4 Арахидоновая	0.022 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.201 г	от 0.9 до 3.7 г	22.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.48 г	от 4.7 до 16.8 г	10.2%