Калорийность говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.12

грамм

Жиры

22.15

грамм

Углеводы

0.12

грамм

Калории

278

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 15.1%, Витамин В5, пантотеновая - 10.6%, Витамин В6, пиридоксин - 20.2%, Витамин В12, кобаламин - 56.3% и Витамин РР, НЭ - 20.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 20.8%, Железо, Fe - 9.3%, Медь, Cu - 7.9%, Селен, Se - 35.1% и Цинк, Zn - 36.8%

В продукте Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, плоская часть грудинки, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	278 кКал	1684 кКал	16.5%
Белки	18.12 г	76 г	23.8%
Жиры	22.15 г	56 г	39.6%
Углеводы	0.12 г	219 г	0.1%
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%
Зола	0.82 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%
Витамин В4, холин	75.7 мг	500 мг	15.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.529 мг	5 мг	10.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.403 мг	2 мг	20.2%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.69 мкг	3 мкг	56.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%
Витамин РР, НЭ	4.098 мг	20 мг	20.5%
Бетаин	11.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	281 мг	2500 мг	11.2%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	61 мг	1300 мг	4.7%
Сера, S	181.2 мг	1000 мг	18.1%
Фосфор, P	166 мг	800 мг	20.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	79 мкг	1000 мкг	7.9%
Селен, Se	19.3 мкг	55 мкг	35.1%
Цинк, Zn	4.42 мг	12 мг	36.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.172 г	~
Валин	0.899 г	~
Гистидин*	0.578 г	~
Изолейцин	0.824 г	~
Лейцин	1.441 г	~
Лизин	1.531 г	~
Метионин	0.472 г	~
Треонин	0.724 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.716 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.101 г	~
Аспарагиновая кислота	1.65 г	~
Гидроксипролин	0.19 г	~
Глицин	1.103 г	~
Глутаминовая кислота	2.72 г	~
Пролин	0.864 г	~
Серин	0.714 г	~
Тирозин	0.577 г	~
Цистеин	0.234 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	91 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.939 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.7 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.382 г	~
18:0 Стеариновая	2.738 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.485 г	min 16.8 г	56.5%
16:1 Пальмитолеиновая	1.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.374 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.843 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%
18:2 Линолевая	0.542 г	~
18:3 Линоленовая	0.265 г	~
20:4 Арахидоновая	0.036 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.265 г	от 0.9 до 3.7 г	29.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.578 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%