Войти

Калорийность говядина, плечевая мякоть на кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина, плечевая мякоть на кости. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина, плечевая мякоть на кости. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.23

грамм

Жиры

17.98

грамм

Углеводы

грамм

Калории

244

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина, плечевая мякоть на кости?

Продукт Говядина, плечевая мякоть на кости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11.1%, Витамин В6, пиридоксин - 22.8%, Витамин В12, кобаламин - 55% и Витамин РР, НЭ - 21.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, плечевая мякоть на кости можно выделить: Калий, K - 11.6%, Фосфор, P - 21.8%, Железо, Fe - 9.3%, Медь, Cu - 8.1%, Селен, Se - 36.9% и Цинк, Zn - 37.8%

В продукте Говядина, плечевая мякоть на кости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, плечевая мякоть на кости принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина, плечевая мякоть на кости содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина, плечевая мякоть на кости?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, плечевая мякоть на кости можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина, плечевая мякоть на кости несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, плечевая мякоть на кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	244 кКал	1684 кКал	14.5%
Белки	19.23 г	76 г	25.3%
Жиры	17.98 г	56 г	32.1%
Вода	62.33 г	2273 г	2.7%
Зола	0.86 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%
Витамин В4, холин	80.3 мг	500 мг	16.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.553 мг	5 мг	11.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.456 мг	2 мг	22.8%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.65 мкг	3 мкг	55%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.331 мг	20 мг	21.7%
Бетаин	11.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	62 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	192.3 мг	1000 мг	19.2%
Фосфор, P	174 мг	800 мг	21.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	81 мкг	1000 мкг	8.1%
Селен, Se	20.3 мкг	55 мкг	36.9%
Цинк, Zn	4.54 мг	12 мг	37.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.214 г	~
Валин	0.932 г	~
Гистидин*	0.599 г	~
Изолейцин	0.854 г	~
Лейцин	1.494 г	~
Лизин	1.587 г	~
Метионин	0.489 г	~
Треонин	0.75 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.742 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.142 г	~
Аспарагиновая кислота	1.711 г	~
Гидроксипролин	0.197 г	~
Глицин	1.144 г	~
Глутаминовая кислота	2.819 г	~
Пролин	0.895 г	~
Серин	0.74 г	~
Тирозин	0.598 г	~
Цистеин	0.242 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	91 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.254 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.568 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.367 г	~
18:0 Стеариновая	2.222 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.697 г	min 16.8 г	45.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.877 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.795 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.684 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%
18:2 Линолевая	0.44 г	~
18:3 Линоленовая	0.215 г	~
20:4 Арахидоновая	0.029 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.215 г	от 0.9 до 3.7 г	23.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.469 г	от 4.7 до 16.8 г	10%