Калорийность говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.39

грамм

Жиры

6.12

грамм

Углеводы

грамм

Калории

143

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 17%, Витамин В5, пантотеновая - 14.6%, Витамин В6, пиридоксин - 33.7%, Витамин В12, кобаламин - 118.7% и Витамин РР, НЭ - 25.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 13.9%, Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 11.9%, Медь, Cu - 8.8%, Селен, Se - 54% и Цинк, Zn - 43.7%

В продукте Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	143 кКал	1684 кКал	8.5%
Белки	20.39 г	76 г	26.8%
Жиры	6.12 г	56 г	10.9%
Вода	72.49 г	2273 г	3.2%
Зола	0.91 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%
Витамин В4, холин	85.1 мг	500 мг	17%
Витамин В5, пантотеновая	0.731 мг	5 мг	14.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.673 мг	2 мг	33.7%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	3.56 мкг	3 мкг	118.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	5.13 мг	20 мг	25.7%
Бетаин	15.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	347 мг	2500 мг	13.9%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	61 мг	1300 мг	4.7%
Сера, S	203.9 мг	1000 мг	20.4%
Фосфор, P	212 мг	800 мг	26.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.14 мг	18 мг	11.9%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	88 мкг	1000 мкг	8.8%
Селен, Se	29.7 мкг	55 мкг	54%
Цинк, Zn	5.24 мг	12 мг	43.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.318 г	~
Валин	1.012 г	~
Гистидин*	0.651 г	~
Изолейцин	0.928 г	~
Лейцин	1.622 г	~
Лизин	1.723 г	~
Метионин	0.531 г	~
Треонин	0.815 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.805 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.24 г	~
Аспарагиновая кислота	1.857 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	1.242 г	~
Глутаминовая кислота	3.061 г	~
Пролин	0.972 г	~
Серин	0.803 г	~
Тирозин	0.65 г	~
Цистеин	0.263 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	57 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.199 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.159 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.083 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.151 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.272 г	~
17:0 Маргариновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.579 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.439 г	min 16.8 г	20.5%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.181 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.108 г	~
18:1 цис	1.949 г	~
18:1 транс	0.159 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.554 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%
18:2 Линолевая	0.253 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.213 г	~
18:2 транс, транс	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.048 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.261 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%