Калорийность говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.75

грамм

Жиры

11.33

грамм

Углеводы

грамм

Калории

182

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Продукт Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.7%, Витамин В4, холин - 16.6%, Витамин В5, пантотеновая - 18.7%, Витамин В6, пиридоксин - 18.8%, Витамин В12, кобаламин - 165.3% и Витамин РР, НЭ - 16.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 22.3%, Железо, Fe - 12.4%, Медь, Cu - 12.1%, Селен, Se - 52.5% и Цинк, Zn - 54.8%

В продукте Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	182 кКал	1684 кКал	10.8%
Белки	18.75 г	76 г	24.7%
Жиры	11.33 г	56 г	20.2%
Вода	70 г	2273 г	3.1%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%
Витамин В4, холин	83.2 мг	500 мг	16.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.933 мг	5 мг	18.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.375 мг	2 мг	18.8%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	4.96 мкг	3 мкг	165.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%
Витамин РР, НЭ	3.38 мг	20 мг	16.9%
Бетаин	14.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	74 мг	1300 мг	5.7%
Сера, S	187.5 мг	1000 мг	18.8%
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.23 мг	18 мг	12.4%
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	121 мкг	1000 мкг	12.1%
Селен, Se	28.9 мкг	55 мкг	52.5%
Цинк, Zn	6.58 мг	12 мг	54.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.212 г	~
Валин	0.93 г	~
Гистидин*	0.598 г	~
Изолейцин	0.853 г	~
Лейцин	1.491 г	~
Лизин	1.584 г	~
Метионин	0.488 г	~
Треонин	0.749 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.74 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.14 г	~
Аспарагиновая кислота	1.708 г	~
Гидроксипролин	0.135 г	~
Глицин	1.142 г	~
Глутаминовая кислота	2.814 г	~
Пролин	0.894 г	~
Серин	0.738 г	~
Тирозин	0.597 г	~
Цистеин	0.242 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	65 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.389 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.311 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.186 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.307 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.448 г	~
17:0 Маргариновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	1.281 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.408 г	min 16.8 г	26.2%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.299 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.027 г	~
18:1 цис	3.716 г	~
18:1 транс	0.311 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.463 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%
18:2 Линолевая	0.397 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.318 г	~
18:2 транс, транс	0.078 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.368 г	от 4.7 до 16.8 г	7.8%