Говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная

Говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная содержит 370 ккал на 100 г. Белки — 20.9 г, жиры — 31.2 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
высокое содержание жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.9г

🫙Жиры31.2г

🌾Углеводы0г

🔥Калории370кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная?

Продукт говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 12.3%, Витамин В6, пиридоксин — 13.5%, Витамин В12, кобаламин — 117.1%, Витамин РР, НЭ — 16.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная, можно выделить: Фосфор, P — 14%, Железо, Fe — 11.8%, Медь, Cu — 8.4%, Селен, Se — 38.2%, Цинк, Zn — 43.9%
В продукте говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	370 кКал	2000 кКал	18.5%
Белки	20.86 г	50 г	41.7%
Жиры	31.18 г	78 г	40%
Вода	45.96 г
Зола	1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.2 мг	5.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.3 мг	12.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	1.7 мг	13.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	2.81 мкг	2.4 мкг	117.1%
Витамин РР, НЭ	2.7 мг	16 мг	16.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	297 мг	4700 мг	6.3%
Кальций, Ca	10 мг	1300 мг	0.8%
Магний, Mg	18 мг	420 мг	4.3%
Натрий, Na	63 мг	2300 мг	2.7%
Сера, S	208.6 мг
Фосфор, P	175 мг	1250 мг	14%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.12 мг	18 мг	11.8%
Марганец, Mn	0.013 мг	2.3 мг	0.6%
Медь, Cu	76 мкг	900 мкг	8.4%
Селен, Se	21 мкг	55 мкг	38.2%
Цинк, Zn	4.83 мг	11 мг	43.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.318 г
Валин	1.014 г
Гистидин*	0.714 г
Изолейцин	0.938 г
Лейцин	1.648 г
Лизин	1.735 г
Метионин	0.534 г
Треонин	0.911 г
Триптофан	0.234 г
Фенилаланин	0.814 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.258 г
Аспарагиновая кислота	1.905 г
Глицин	1.138 г
Глутаминовая кислота	3.133 г
Пролин	0.921 г
Серин	0.798 г
Тирозин	0.701 г
Цистеин	0.234 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	81 мг	300 мг	27%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	12.67 г	20 г	63.3%
10:0 Каприновая	0.09 г
12:0 Лауриновая	0.09 г
14:0 Миристиновая	1.01 г
16:0 Пальмитиновая	7.79 г
18:0 Стеариновая	3.69 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	13.21 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.35 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.8 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.18 г
18:2 Линолевая	0.78 г
18:3 Линоленовая	0.35 г
20:4 Арахидоновая	0.04 г
Омега-3 жирные кислоты	0.35 г
Омега-6 жирные кислоты	0.82 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная на 100 г — 370 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина отборная, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8", жареная сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 370 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 20.9 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 96 г. Такая порция даст около 355.2 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 12.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»