Калорийность говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.8

грамм

Жиры

15.75

грамм

Углеводы

грамм

Калории

257

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Продукт Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 20.4%, Витамин В5, пантотеновая - 10.6%, Витамин В6, пиридоксин - 26.7%, Витамин В12, кобаламин - 59% и Витамин РР, НЭ - 36.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить: Калий, K - 13.1%, Фосфор, P - 25.1%, Железо, Fe - 10.1%, Медь, Cu - 8.8%, Селен, Se - 52.7% и Цинк, Zn - 40.1%

В продукте Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	257 кКал	1684 кКал	15.3%
Белки	26.8 г	76 г	35.3%
Жиры	15.75 г	56 г	28.1%
Вода	56.81 г	2273 г	2.5%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%
Витамин В4, холин	102.1 мг	500 мг	20.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.534 мг	2 мг	26.7%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	1.77 мкг	3 мкг	59%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.46 мг	15 мг	3.1%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	7.269 мг	20 мг	36.3%
Бетаин	13.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	327 мг	2500 мг	13.1%
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	54 мг	1300 мг	4.2%
Сера, S	268 мг	1000 мг	26.8%
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.81 мг	18 мг	10.1%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	88 мкг	1000 мкг	8.8%
Селен, Se	29 мкг	55 мкг	52.7%
Цинк, Zn	4.81 мг	12 мг	40.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.811 г	~
Валин	1.389 г	~
Гистидин*	0.894 г	~
Изолейцин	1.274 г	~
Лейцин	2.227 г	~
Лизин	2.366 г	~
Метионин	0.729 г	~
Треонин	1.119 г	~
Триптофан	0.184 г	~
Фенилаланин	1.106 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.702 г	~
Аспарагиновая кислота	2.55 г	~
Гидроксипролин	0.294 г	~
Глицин	1.705 г	~
Глутаминовая кислота	4.203 г	~
Пролин	1.335 г	~
Серин	1.103 г	~
Тирозин	0.892 г	~
Цистеин	0.361 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	96 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.202 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.039 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.479 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.745 г	~
18:0 Стеариновая	1.903 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.564 г	min 16.8 г	39.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.593 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.948 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.583 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%
18:2 Линолевая	0.407 г	~
18:3 Линоленовая	0.14 г	~
20:4 Арахидоновая	0.036 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.14 г	от 0.9 до 3.7 г	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.443 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%