- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная
Калорийность говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная?
Продукт Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В4, холин - 18.7%, Витамин В5, пантотеновая - 13.1%, Витамин В6, пиридоксин - 12.9%, Витамин В12, кобаламин - 95% и Витамин РР, НЭ - 16.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная можно выделить: Калий, K - 14.5%, Фосфор, P - 26.3%, Железо, Fe - 16.8%, Медь, Cu - 9.5%, Селен, Se - 52.5% и Цинк, Zn - 49.6%
В продукте Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 216 кКал | 1684 кКал | 12.8% |
| Белки | 24.61 г | 76 г | 32.4% |
| Жиры | 12.26 г | 56 г | 21.9% |
| Вода | 60.38 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 1.07 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
| Витамин В4, холин | 93.7 мг | 500 мг | 18.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.85 мкг | 3 мкг | 95% |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% |
| Витамин РР, НЭ | 3.251 мг | 20 мг | 16.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 363 мг | 2500 мг | 14.5% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% |
| Сера, S | 246.1 мг | 1000 мг | 24.6% |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.02 мг | 18 мг | 16.8% |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% |
| Селен, Se | 28.9 мкг | 55 мкг | 52.5% |
| Цинк, Zn | 5.95 мг | 12 мг | 49.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.654 г | ~ | |
| Валин | 1.326 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.265 г | ~ | |
| Лейцин | 2.167 г | ~ | |
| Лизин | 2.3 г | ~ | |
| Метионин | 0.696 г | ~ | |
| Треонин | 1.135 г | ~ | |
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.487 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.446 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |
| Глицин | 1.177 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.936 г | ~ | |
| Пролин | 1.042 г | ~ | |
| Серин | 0.986 г | ~ | |
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.285 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.633 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.87 г | min 16.8 г | 34.9% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.458 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.361 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% |
| 18:2 Линолевая | 0.324 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.118 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
