- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная
Калорийность говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная?
Продукт Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.1%, Витамин В4, холин - 19.8%, Витамин В5, пантотеновая - 10.3%, Витамин В6, пиридоксин - 17.1%, Витамин В12, кобаламин - 52% и Витамин РР, НЭ - 23.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная можно выделить: Фосфор, P - 19.9%, Железо, Fe - 11.9%, Селен, Se - 49.8% и Цинк, Zn - 35.9%
В продукте Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая обжпренная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 223 кКал | 1684 кКал | 13.2% |
| Белки | 26.05 г | 76 г | 34.3% |
| Жиры | 12.44 г | 56 г | 22.2% |
| Вода | 61.09 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 1.01 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% |
| Витамин В4, холин | 99.2 мг | 500 мг | 19.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.56 мкг | 3 мкг | 52% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 4.71 мг | 20 мг | 23.6% |
| Бетаин | 13 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% |
| Сера, S | 260.5 мг | 1000 мг | 26.1% |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% |
| Селен, Se | 27.4 мкг | 55 мкг | 49.8% |
| Цинк, Zn | 4.31 мг | 12 мг | 35.9% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.755 г | ~ | |
| Валин | 1.346 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.235 г | ~ | |
| Лейцин | 2.159 г | ~ | |
| Лизин | 2.294 г | ~ | |
| Метионин | 0.707 г | ~ | |
| Треонин | 1.084 г | ~ | |
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.65 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.472 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |
| Глицин | 1.653 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.074 г | ~ | |
| Пролин | 1.294 г | ~ | |
| Серин | 1.069 г | ~ | |
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.721 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.943 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.355 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.304 г | min 16.8 г | 31.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.525 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.76 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.33 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.12 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
