Калорийность говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.71

грамм

Жиры

12.15

грамм

Углеводы

грамм

Калории

198

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Продукт Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12.1%, Витамин В6, пиридоксин - 30.6%, Витамин В12, кобаламин - 58.7% и Витамин РР, НЭ - 31.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить: Калий, K - 12.8%, Фосфор, P - 24.6%, Железо, Fe - 10.2%, Медь, Cu - 9.2%, Селен, Se - 45.5% и Цинк, Zn - 31.7%

В продукте Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	198 кКал	1684 кКал	11.8%
Белки	20.71 г	76 г	27.3%
Жиры	12.15 г	56 г	21.7%
Вода	66.32 г	2273 г	2.9%
Зола	1.02 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%
Витамин В4, холин	86.5 мг	500 мг	17.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.605 мг	5 мг	12.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.611 мг	2 мг	30.6%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	1.76 мкг	3 мкг	58.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.36 мг	15 мг	2.4%
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	6.294 мг	20 мг	31.5%
Бетаин	12.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	319 мг	2500 мг	12.8%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	53 мг	1300 мг	4.1%
Сера, S	207.1 мг	1000 мг	20.7%
Фосфор, P	197 мг	800 мг	24.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.84 мг	18 мг	10.2%
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%
Селен, Se	25 мкг	55 мкг	45.5%
Цинк, Zn	3.8 мг	12 мг	31.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.339 г	~
Валин	1.028 г	~
Гистидин*	0.661 г	~
Изолейцин	0.942 г	~
Лейцин	1.648 г	~
Лизин	1.75 г	~
Метионин	0.539 г	~
Треонин	0.827 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.818 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.259 г	~
Аспарагиновая кислота	1.887 г	~
Гидроксипролин	0.218 г	~
Глицин	1.261 г	~
Глутаминовая кислота	3.109 г	~
Пролин	0.987 г	~
Серин	0.816 г	~
Тирозин	0.66 г	~
Цистеин	0.267 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	75 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.784 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.039 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.372 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.919 г	~
18:0 Стеариновая	1.428 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.251 г	min 16.8 г	31.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.619 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.615 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.464 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%
18:2 Линолевая	0.302 г	~
18:3 Линоленовая	0.138 г	~
20:4 Арахидоновая	0.024 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.138 г	от 0.9 до 3.7 г	15.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.326 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%