Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная

Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная содержит 230 ккал на 100 г. Белки — 32.7 г, жиры — 10 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки32.7г

🫙Жиры10г

🌾Углеводы0г

🔥Калории230кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная?

Продукт говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 14.2%, Витамин В4, холин — 22.7%, Витамин В5, пантотеновая — 12.9%, Витамин В6, пиридоксин — 25.3%, Витамин В12, кобаламин — 82.1%, Витамин РР, НЭ — 37%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная, можно выделить: Фосфор, P — 15.9%, Железо, Fe — 15.1%, Медь, Cu — 7.9%, Селен, Se — 62.7%, Цинк, Zn — 49.2%
В продукте говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	230 кКал	2000 кКал	11.5%
Белки	32.73 г	50 г	65.5%
Жиры	10 г	78 г	12.8%
Вода	56.74 г
Зола	1.01 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.2 мг	5.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.3 мг	14.2%
Витамин В4, холин	124.7 мг	550 мг	22.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.644 мг	5 мг	12.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.43 мг	1.7 мг	25.3%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.97 мкг	2.4 мкг	82.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.46 мг	15 мг	3.1%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.918 мг	16 мг	37%
Бетаин	16.4 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	264 мг	4700 мг	5.6%
Кальций, Ca	7 мг	1300 мг	0.5%
Магний, Mg	21 мг	420 мг	5%
Натрий, Na	42 мг	2300 мг	1.8%
Сера, S	327.3 мг
Фосфор, P	199 мг	1250 мг	15.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.71 мг	18 мг	15.1%
Марганец, Mn	0.011 мг	2.3 мг	0.5%
Медь, Cu	71 мкг	900 мкг	7.9%
Селен, Se	34.5 мкг	55 мкг	62.7%
Цинк, Zn	5.41 мг	11 мг	49.2%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.116 г
Валин	1.624 г
Гистидин*	1.045 г
Изолейцин	1.489 г
Лейцин	2.604 г
Лизин	2.766 г
Метионин	0.852 г
Треонин	1.308 г
Триптофан	0.215 г
Фенилаланин	1.293 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.99 г
Аспарагиновая кислота	2.981 г
Гидроксипролин	0.344 г
Глицин	1.993 г
Глутаминовая кислота	4.914 г
Пролин	1.56 г
Серин	1.289 г
Тирозин	1.043 г
Цистеин	0.422 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	96 мг	300 мг	32%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.593 г	20 г	18%
10:0 Каприновая	0.009 г
12:0 Лауриновая	0.009 г
14:0 Миристиновая	0.272 г
16:0 Пальмитиновая	2.228 г
18:0 Стеариновая	1.075 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.233 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.399 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.829 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.377 г
18:2 Линолевая	0.281 г
18:3 Линоленовая	0.05 г
20:4 Арахидоновая	0.045 г
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г
Омега-6 жирные кислоты	0.326 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная на 100 г — 230 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0", тушеная требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 230 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 32.7 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 61 г. Такая порция даст около 140.3 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Говядина и телятина»