Калорийность говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

29.22

грамм

Жиры

9.52

грамм

Углеводы

грамм

Калории

211

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная?

Продукт Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 23.1%, Витамин В4, холин - 14.2%, Витамин В5, пантотеновая - 9.1%, Витамин В6, пиридоксин - 36.1%, Витамин В12, кобаламин - 143.3% и Витамин РР, НЭ - 29.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная можно выделить: Калий, K - 14.7%, Фосфор, P - 33.5%, Железо, Fe - 18.8%, Медь, Cu - 9.6%, Селен, Se - 47.8% и Цинк, Zn - 36.8%

В продукте Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	211 кКал	1684 кКал	12.5%
Белки	29.22 г	76 г	38.4%
Жиры	9.52 г	56 г	17%
Вода	60.74 г	2273 г	2.7%
Зола	1.14 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.415 мг	1.8 мг	23.1%
Витамин В4, холин	71 мг	500 мг	14.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.721 мг	2 мг	36.1%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	4.3 мкг	3 мкг	143.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.871 мг	20 мг	29.4%
Бетаин	12.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	367 мг	2500 мг	14.7%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	59 мг	1300 мг	4.5%
Сера, S	292.2 мг	1000 мг	29.2%
Фосфор, P	268 мг	800 мг	33.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.38 мг	18 мг	18.8%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%
Селен, Se	26.3 мкг	55 мкг	47.8%
Цинк, Zn	4.41 мг	12 мг	36.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.017 г	~
Валин	1.495 г	~
Гистидин*	1.105 г	~
Изолейцин	1.413 г	~
Лейцин	2.589 г	~
Лизин	2.883 г	~
Метионин	0.802 г	~
Треонин	1.42 г	~
Триптофан	0.342 г	~
Фенилаланин	1.203 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.803 г	~
Аспарагиновая кислота	2.906 г	~
Гидроксипролин	0.146 г	~
Глицин	1.299 г	~
Глутаминовая кислота	4.927 г	~
Пролин	1.26 г	~
Серин	1.222 г	~
Тирозин	1.126 г	~
Цистеин	0.301 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	87 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.472 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.424 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.899 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.271 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	1.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.499 г	min 16.8 г	26.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.34 г	~
16:1 цис	0.311 г	~
16:1 транс	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.048 г	~
18:1 цис	3.654 г	~
18:1 транс	0.394 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.522 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%
18:2 Линолевая	0.425 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.048 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.327 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.049 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.017 г	~
20:3 Омега-6	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.047 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.394 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%