Калорийность говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

26.16

грамм

Жиры

18.45

грамм

Углеводы

грамм

Калории

278

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Продукт Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 19.9%, Витамин В5, пантотеновая - 10.3%, Витамин В6, пиридоксин - 26.1%, Витамин В12, кобаламин - 57.7% и Витамин РР, НЭ - 35.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить: Калий, K - 12.6%, Фосфор, P - 24.4%, Железо, Fe - 9.7%, Медь, Cu - 8.5%, Селен, Se - 51.1% и Цинк, Zn - 38.8%

В продукте Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	278 кКал	1684 кКал	16.5%
Белки	26.16 г	76 г	34.4%
Жиры	18.45 г	56 г	32.9%
Вода	54.99 г	2273 г	2.4%
Зола	1.02 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%
Витамин В4, холин	99.6 мг	500 мг	19.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.521 мг	2 мг	26.1%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	1.73 мкг	3 мкг	57.7%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	7.095 мг	20 мг	35.5%
Бетаин	13.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	316 мг	2500 мг	12.6%
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%
Сера, S	261.6 мг	1000 мг	26.2%
Фосфор, P	195 мг	800 мг	24.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.75 мг	18 мг	9.7%
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%
Селен, Se	28.1 мкг	55 мкг	51.1%
Цинк, Zn	4.65 мг	12 мг	38.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.692 г	~
Валин	1.298 г	~
Гистидин*	0.835 г	~
Изолейцин	1.19 г	~
Лейцин	2.081 г	~
Лизин	2.211 г	~
Метионин	0.681 г	~
Треонин	1.045 г	~
Триптофан	0.172 г	~
Фенилаланин	1.033 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.59 г	~
Аспарагиновая кислота	2.383 г	~
Гидроксипролин	0.275 г	~
Глицин	1.593 г	~
Глутаминовая кислота	3.927 г	~
Пролин	1.247 г	~
Серин	1.031 г	~
Тирозин	0.834 г	~
Цистеин	0.338 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	97 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.264 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.561 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.386 г	~
18:0 Стеариновая	2.229 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.688 г	min 16.8 г	45.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.695 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.967 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.683 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%
18:2 Линолевая	0.477 г	~
18:3 Линоленовая	0.164 г	~
20:4 Арахидоновая	0.042 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.164 г	от 0.9 до 3.7 г	18.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.519 г	от 4.7 до 16.8 г	11%